Reklama na ČeskéNápoje.czPivní prodejna 2

Speciální várka piva Zubr Grand bude z čerstvě načesaného chmele

5. září 2016  České nápoje   komentáře (0)  527 x

Opět po roce se sešli zaměstnanci a poprvé i členové fanklubu pivovaru Zubr, aby společně pomohli na svět speciální várce piva Zubr Grand. Na Florykově chmelnici v Čekyni, v tršické chmelařské oblasti, tak již třetím rokem proběhlo česání chmele Žateckého poloraného červeňáku v čele se sládkovou a ředitelem pivovaru Zubr.

Sběr chmeleSběr chmele

Zubr Grand se těší veliké oblibě, a tak jsme se letos rozhodli umožnit i členům našeho fanklubu, aby se sami na výrobě nejprodávanějšího piva přerovského pivovaru podíleli. Věřím, že výsledek bude stát za to. Ostatně speciální edici Granda z první várky čerstvě načesaného chmele budou moci příznivci piva Zubr ochutnat již na konci října, kdy bude stočen do sudů a distribuován do vybraných restauračních zařízení,“ říká Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru Zubr.

Jedenáctistupňový ležák Zubr Grand má výraznou chmelovou vůni a je vařen podle tradiční receptury z kvalitních surovin. Jednou z nich je právě Žatecký poloraný červeňák, kterému se v tršické chmelařské oblasti velice daří. „Odrůda chmele je pro samotné pivo zásadní a Žatecký poloraný červeňák je jeden z nejlepších a nejoceňovanějších. Svoji roli hrají také další regionální suroviny - hanácké slady, které díky svým parametrům a půdním podmínkám patří k nejkvalitnějším sladům v České republice a voda z tovačovských jezer, jenž splňuje přísné parametry varní vody,“ vysvětluje Nataša Rousková, sládková pivovaru Zubr.

Nad průběhem celé akce dohlížel i Karel Andres, vnuk prvorepublikového přerovského sládka Františka Stradiota, autora receptury, kterou se sládková Nataša Rousková při výrobě piva Zubr Grand inspirovala.

Zdroj: Tisková zpráva

[Nahoru ↑]

Přidejte se k nám na Facebooku!

Hodnocení

Zatím nikdo nehodnotil


Přidat komentář (0)

Reklama

Přidat komentář

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!



ČeskéNápoje.cz

Vše co chcete vědět o nápojích, nejen, v České republice...


Magazín ČeskéNápoje.cz je součástí webů skupiny PIVNÍ|INFO
Všechna práva vyhrazena.
Diskusní příspěvky vyjadřují názory čtenářů a redakce ČeskýchNápojů.cz za ně nenese žádnou právní odpovědnost.

Chcete být v obraze? Sledujte nás!


Zprávy v RSS
ČeskéNápoje.cz na Facebooku


Redakce ČeskéNápoje.cz

Posílejte nám Vaše tipy, postřehy a fotografie. Rádi je zveřejníme!

TOPlist