Reklama na ČeskéNápoje.czPivní prodejna 2

Velké překvapení od malých pivovarů

21. listopad 2016  České nápoje   komentáře (0)  696 x

Pred Vianocami opäť vyjdeme zo zabehnutých koľají a namiesto typických vianočných nápojov si dáme niečo poriadne. Tretí ročník festivalu výlučne malých slovenských nezávislých pivovarov PIVOBRANA BeerFest nájde svoje miesto v Starej tržnici v sobotu 10. decembra. Pomaly dozrieva aj prekvapenie, ktoré milovníci nezávislého piva budú môcť vyskúšať exkluzívne iba na feste a nikde inde.

Bolo nás 11Bolo nás 11

Členovia PIVOBRANY už dlhšie koketovali s myšlienkou navariť spoločné pivo. Výber padol na pivo typu APA (American Pale Ale) a miestom varenia sa 15. novembra stal Holíčsky pivovar Wywar s varňou 2 000 litrov. Zúčastnilo sa ho osobne 11 sládkov z pivovarov z celého Slovenska. Peter Ruml z Urpinera, Peter Demko z Piešťanského pivovaru, Daniel Gallas a Jakub Brontvai z Brontvaia, Andrej Kovár z Trogára, Maroš Hajduk z košického Hostinca, Ján Tribulík z Richtára Jakuba, Ľuboš Kružic a Andrej „Mušto“ Sopúšek  zo Stupavaru, Lívia Lenčešová z JAMA Craft Brewery a nad celým procesom držal ochrannú ruku domáci sládek Richard „Vety“ Vetyška.

K receptúre sa vyjadrili aj Marek Kaňuk z Golema a Karol Bolek z Kastelána. Varenia sa zúčastnili aj Jiří Bukovanský z Hostinca,  Ivan Čižmárik zo Salónu piva a šéf Asociácie Ľubomír Vančo, ktorý zároveň zastupuje  pivovar Urpiner. „Toto je naozaj unikátna akcia, ktorá má prvenstvo v histórii slovenského nezávislého piva. Som rád, že sa nám to podarilo zorganizovať, okrem pekného výsledku v podobe, dúfame, že vydareného a výnimočného piva, oceňujem aj stretnutie s kolegami, vymenili sme si cenné skúsenosti a opäť sme utužili naše vzťahy,“ zhodnotil akciu Ľ. Vančo.

Samotné varenie piva sa naozaj nieslo v skvelej priateľskej atmosfére, sládkovia ochutnávali,  debatovali o receptúre, každý prispel svojím know-how a troškou skúseností. Výsledné pivo bude o to bohatšie a výraznejšie. „Vďaka spoločne zvolenému postupu pôjde o vyvážený a príjemne voňavý mok. Použité suroviny by mali dodať pivu plnšie telo a citrusovú arómu s tónmi živice. V našom pivovare pivo tohto typu varievam pravidelne, táto várka bola však obohatená o tú špeciálnu neopakovateľnú atmosféru,“ prezradil o unikátnom pive Richard „Vety“ Vetyška.

Výsledok tohto jedinečného počinu, pivo s názvom PivobranAPA, s podtitulom „Bolo nás 11“,  bude exkluzívne prezentovaný sa decembrovom PIVOBRANA BeerFeste od 18.00 - 22.00 hod. Za vstupné v hodnote 3 € bude možnosť okrem tejto lahôdky ochutnať aj ďalšie v skle čapované, poctivé pivá z dielne najvychýrenejších remeselných pivovarov Slovenska.

Zdroj: Tisková zpráva

[Nahoru ↑]

Přidejte se k nám na Facebooku!

Hodnocení

Zatím nikdo nehodnotil


Přidat komentář (0)

Reklama

Přidat komentář

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!



ČeskéNápoje.cz

Vše co chcete vědět o nápojích, nejen, v České republice...


Magazín ČeskéNápoje.cz je součástí webů skupiny PIVNÍ|INFO
Všechna práva vyhrazena.
Diskusní příspěvky vyjadřují názory čtenářů a redakce ČeskýchNápojů.cz za ně nenese žádnou právní odpovědnost.

Chcete být v obraze? Sledujte nás!


Zprávy v RSS
ČeskéNápoje.cz na Facebooku


Redakce ČeskéNápoje.cz

Posílejte nám Vaše tipy, postřehy a fotografie. Rádi je zveřejníme!

TOPlist