Reklama na ČeskéNápoje.czPivní prodejna 2

Výroční ceny pivovarnické akademie získali Adam Brož, Jan Šavel a pivnice Budvar

25. duben 2017  České nápoje   komentáře (0)  368 x

Česká a moravská pivovarnická akademie včera vyhlásila Výroční ceny za rok 2016. V kategorii „Pivovar s výstavem nad 500 000 hektolitrů“ získal Výroční cenu Ing. Adam Brož, Ph.D., MBA – sládek Budějovického Budvaru. Za dlouholetý přínos pro české pivovarnictví získal Výroční cenu doc. Ing. Jan Šavel, CSc. - vedoucí výzkumu a vývoje Budějovického Budvaru. Vítězem v kategorii „Pivovarská restaurace“ se stala pivnice Budvar.

Jan Šavel a Adam BrožJan Šavel a Adam Brož

Česká a moravská pivovarnická akademie (dále jen ČMPA) 20. dubna v Tereziánském sále Břevnovského kláštera vyhlásila výsledky hlasování svých členů a udělila Výroční ceny 2016.

V kategorii „Pivovar s výstavem nad 500 000 hektolitrů“ se vítězem stal Ing. Adam Brož, Ph.D., MBA, sládek Budějovického Budvaru. Adam Brož získal Výroční cenu ČMPA již podruhé – poprvé to bylo předloni za rok 2014. Výroční cenu „za dlouholetý přínos pro české pivovarnictví“ získal doc. Ing. Jan Šavel, CSc., vedoucí výzkumu a vývoje Budějovického Budvaru. Docent Šavel je významným a váženým vědcem v oboru pivovarství, autorem mnoha odborných článků, kapitol monografií, přednášek, asi 30 patentů a užitných vzorů, člen Síně slávy českého pivovarství a sladařství a držitel Výroční ceny F. O. Poupěte. Vítězem v kategorii „Pivovarská restaurace“ se stala pivnice Budvar.

„Děkujeme členům Akademie za hlasy v letošní anketě. Výroční ceny chápeme jako poklonu odborné veřejnosti všem pracovníkům Budějovického Budvaru, kteří důstojně a s hrdostí pokračují v tradici vaření originálního budějovického piva podle osvědčených řemeslných postupů, z tradičních surovin a zároveň s využitím nejnovější poznatků moderní vědy a techniky,” říká Petr Samec, tiskový mluvčí Budějovického Budvaru.

Budějovický Budvar vystavil v roce 2016 nejvíce piva ve své historii. Celkový objem dosáhl hodnoty 1 615 000 hektolitrů, což je o 0,8 % více než v roce 2015 (1 602 000 hektolitrů).  Budvaru se podařilo dále navýšit výstav především zásluhou nadstandardního výkonu a nasazení všech pracovníků, i přes atakování horní hranice svých výrobních i logistických kapacit. Další racionalizace logistických procesů a již probíhající masivní investice do kapacit umožní pivovaru další růst.

Zdroj: Tisková zpráva

[Nahoru ↑]

Přidejte se k nám na Facebooku!

Hodnocení

Zatím nikdo nehodnotil


Přidat komentář (0)

Reklama

Přidat komentář

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!



ČeskéNápoje.cz

Vše co chcete vědět o nápojích, nejen, v České republice...


Magazín ČeskéNápoje.cz je součástí webů skupiny PIVNÍ|INFO
Všechna práva vyhrazena.
Diskusní příspěvky vyjadřují názory čtenářů a redakce ČeskýchNápojů.cz za ně nenese žádnou právní odpovědnost.

Chcete být v obraze? Sledujte nás!


Zprávy v RSS
ČeskéNápoje.cz na Facebooku


Redakce ČeskéNápoje.cz

Posílejte nám Vaše tipy, postřehy a fotografie. Rádi je zveřejníme!

TOPlist