Pivní prodejna 2Reklama na ČeskéNápoje.cz

Zimní 14 zraje v Ostravaru, jde o pivo šité na míru paní zimě

22. listopad 2016  České nápoje   komentáře (0)  805 x

Milovníci piva budou moci poprvé letos v prosinci ochutnat další ze Speciálů ze spilky, novou značku Zimní 14. „V zimních měsících se u nás odjakživa pijí silnější a mnohem plnější piva. Je to dáno charakterem počasí, které v našich zeměpisných šířkách v zimě panuje,“ říká vrchní sládek pivovaru Ostravar Roman Richter.

Ostravar Zimní 14Ostravar Zimní 14

Pro novou Zimní 14 z Ostravaru bude typická vyšší plnost, hořkost a výraznější sladové aroma. „Při přípravě Zimní 14 jsme použili pro Ostravar atypický bavorský slad, který dodává novému pivu tu správnou barvu i unikátní kombinaci tří chmelů na čele s žateckým červeňákem, jedním z nejlepších chmelů na světě,“ prozrazuje Roman Richter.

Stejně jako v případě dalších speciálů ze spilky použil Ostravar k přípravě Zimní 14 otevřené kvasné kádě, kde piva fermentují přirozeným způsobem pod dohledem vrchního sládka a jeho podsládků. Nyní nový speciál zraje v ležáckých sklepích a po jeho dozrání bude nové pivo stočeno výhradně do sudů. Se zahájením  distribuce Zimní 14 do hospod počítá Ostravar v posledním listopadovém týdnu.

Zimní 14

Typ piva: speciál ze spilky

Receptura: originální Ostravar

Technologie: spodní kvašení v otevřených kádích spilky

Obsah alkoholu: 6,5%

Edice: limitovaná – zima 2016/2017

Popis: Zimní 14 je hutný speciál s typicky vyšší plností a hořkostí a výraznějším sladovým aroma. Jeho tajemství spočívá v jedinečné kombinaci tří vynikajících chmelů a dvou jedinečných sladů, které mu dávají neobyčejnou plnost a sílu.

O Speciálech ze spilky

Speciály ze spilky jsou limitované edice piv, které pivovar Ostravar připravuje pouze párkrát do roka. Všechny speciály se připravují prvotřídním způsobem s použitím tradiční metody ručního kvašení na spilce. Ostravar vaří speciály v menším množství a nedodává je do maloobchodní sítě. Jsou k dostání výhradně v hospodách a restauracích.

Zdroj: Tisková zpráva

[Nahoru ↑]

Přidejte se k nám na Facebooku!

Hodnocení

5 hvězdiček / Hodnoceno: 2x


Přidat komentář (0)

Reklama

Přidat komentář

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!



ČeskéNápoje.cz

Vše co chcete vědět o nápojích, nejen, v České republice...


Magazín ČeskéNápoje.cz je součástí webů skupiny PIVNÍ|INFO
Všechna práva vyhrazena.
Diskusní příspěvky vyjadřují názory čtenářů a redakce ČeskýchNápojů.cz za ně nenese žádnou právní odpovědnost.

Chcete být v obraze? Sledujte nás!


Zprávy v RSS
ČeskéNápoje.cz na Facebooku


Redakce ČeskéNápoje.cz

Posílejte nám Vaše tipy, postřehy a fotografie. Rádi je zveřejníme!

TOPlist