Reklama na ČeskéNápoje.czPivní prodejna 2

Velikonoční recepty s MatchaTea

25. březen 2017  České nápoje   komentáře (0)  444 x

Není barva, která by se k jaru hodila více než zelená. Zkuste si letos zpestřit velikonoční stůl něčím netradičním a otestujte následující recepty s MatchaTea. Začátečníci mohou zkusit jednoduchý nepečený dort nebo oblíbenou zmrzlinu, ti, co už mají v kuchyni něco za sebou, se jistě směle pustí do zelených makronek.

MakronkyMakronky

Nepečený MatchaTea dort

Ingredience:

  • 2 kelímky zakysané smetany
  • 2 pudinky
  • 6 g MatchaTea
  • 2 sáčky vanilkového cukru
  • 1 balení sušenek
  • čokoláda na ozdobu

Postup přípravy:

  • Uvaříme obě balení pudinku podle návodu na obalu a necháme vychladnout.
  • Připravíme si dortovou formu a na její dno naskládáme sušenky.
  • Ve větší míse smícháme zakysanou smetanu s cukrem, MatchaTea a pudinkem.
  • Směs vylijeme na sušenky a necháme několik hodin ztuhnout v chladu.
  • Dozdobíme podle toho, co máme rádi. Můžeme použít například roztavenou čokoládu a o Velikonocích barevná vajíčka.

MatchaTea bábovka

Ingredience:

  • 2 velká vejce
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 2/3 hrnku cukru
  • ½ hrnku změklého másla
  • 1 lžička MatchaTea
  • ½ lžičky prášku do pečiva

Postup přípravy:

  • Předehřejeme si troubu na 170°C.
  • Přidáme cukr k máslu a poté postupně přidáváme vajíčka. Vše důkladně promícháme.
  • Smícháme dohromady polohrubou mouku, prášek do pečiva, MatchaTea a tuto směs poté přisypeme k máslu a vejcím.
  • Vymažeme si formu máslem (můžete použít klasickou kulatou nebo podlouhlou, tzv. srnčí hřbet) a nalijeme do ní celou směs.
  • Pečeme na 170 °C asi 30-40 minut dozlatova. Špejlí můžeme kontrolovat, zda už je bábovka hotová.

MatchaTea makronky

Ingredience:

  • 115 g mandlové mouky
  • 150 g moučkového cukru
  • 3 vaječné bílky
  • 80 g krupicového cukru
  • 90 g másla
  • 1 polévková lžíce MatchaTea

Postup přípravy:

  • Mandlovou mouku smícháme s moučkovým cukrem a MatchaTea a důkladně přesijeme přes síto, aby v ní nebyly žádné hrudky.
  • Vyšleháme z bílků pokojové teploty sníh a postupně k němu přisypeme 30 g krupicového cukru. Šleháme tak dlouho, dokud sníh není opravdu tuhý.
  • Do sněhu přisypeme zhruba jednu třetinu zelené směsi a důkladně smícháme. Postup opakujeme i se zbývajícími dvěma třetinami. Mícháme tak dlouho, dokud nedocílíme lesklé a hladké směsi bez bublinek.
  • Směsí naplníme zdobicí pytlík a na plech vyložený pečícím papírem stříkáme kolečka o velikosti zhruba 2,5 cm a propícháme párátkem všechny případné vzduchové bubliny v těstě.
  • Makronky necháme schnout alespoň půl hodiny a poté vložíme do trouby předehřáté na 160 °C, pečeme 10-15 minut.
  • Během pečení si připravíme náplň. - Smícháme hnědý cukr se změklým máslem.
  • Makronky pomocí směsi slepíme.

MatchaTea zmrzlina

Ingredience:

  • 3 vejce
  • 80 g cukru krystal
  • 1 šlehačka
  • 2 polévkové lžíce MatchaTea
  • kůra z půlky pomeranče
  • skořice
  • pár kapek pomerančové šťávy

Postup přípravy:

  • V misce rozmícháme MatchaTea s lžičkou cukru.
  • Vejce se zbylým cukrem vyšleháme ve vaječnou pěnu.
  • Přidáme rozmíchaný MatchaTea, pomerančovou kůru, špetku skořice a pár kapek šťávy. Vše vymícháme v pěnu.
  • V čisté míse vyšleháme hustou šlehačku a jemně vmícháme do pěny.
  • Nalijeme do nádoby (nejlépe plastové) a dáme do mrazáku na čtyři až pět hodin.

Zdroj: Tiskové sdělení

[Nahoru ↑]

Přidejte se k nám na Facebooku!

Hodnocení

5 hvězdiček / Hodnoceno: 1x


Přidat komentář (0)

Reklama

Přidat komentář

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!



ČeskéNápoje.cz

Vše co chcete vědět o nápojích, nejen, v České republice...


Magazín ČeskéNápoje.cz je součástí webů skupiny PIVNÍ|INFO
Všechna práva vyhrazena.
Diskusní příspěvky vyjadřují názory čtenářů a redakce ČeskýchNápojů.cz za ně nenese žádnou právní odpovědnost.

Chcete být v obraze? Sledujte nás!


Zprávy v RSS
ČeskéNápoje.cz na Facebooku


Redakce ČeskéNápoje.cz

Posílejte nám Vaše tipy, postřehy a fotografie. Rádi je zveřejníme!

TOPlist