Pivní prodejna 2Reklama na ČeskéNápoje.cz

Šampaňské se hodí nejen pro slavnostní okamžiky

14. listopad 2017  České nápoje   komentáře (0)  96 x

Kvalitní šampaňské už dávno není jen výsadou luxusních událostí a slavnostních přípitků. Čím dál více milovníků šumivých vín si uvědomuje kvality pravého šampaňského a dopřává si je i mimo významné události. Šampaňské tak pozvedne každou příležitost v jedinečný prožitek, a je jí oslava či večeře s partnerem nebo přáteli. Potěší také jako originální dárek.

Šampaňské se hodí nejen pro slavnostní okamžikyŠampaňské se hodí nejen pro slavnostní okamžiky

„Šumivá vína ze Champagne se vyrábí tradiční metodou kvašení v lahvi a to výhradně ze tří odrůd: Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay. Šampaňské víno je jedinečné a k tomu přispívá i křídové podloží, které mu dává unikátní mineralitu,“ říká Filip Jantač z Global Wines. Oblast Champagne se dělí na pět základních regionů - Montagne de Remis, Côte de Blanc, Vallée de la Marne, Aube a Côte de Sézanne. Mezi nejprestižnější a nejoblíbenější šampaňské se řadí například značky Pol Roger či Lanson.

Šampaňský dům Lanson

Patří k nejstarším šampaňským domům ve Francii, jeho historie se datuje až do roku 1760 a řadí se tak k vinařstvím, které byly založeny již před Francouzskou revolucí a přežily dodnes. Syn zakladatele firmy Lanson byl maltézským rytířem, a proto se stal znakem firmy Maltézský kříž. Později vstupuje do firmy Jean - Baptiste Lanson, který přinesl šampaňskému jméno Lanson.

Lanson dodává svá šampaňská vína na španělský, anglický a švédský královský dvůr. Velkou poctou pro firmu Lanson je skutečnost, že si jej jako hlavní šampaňské vybral šéfkuchař a majitel špičkových restaurací Alain Ducasse. Jedna z jeho restaurací se pyšní oceněním tří Michelinských hvězdiček.

Šampaňské Pol Roger

Vinařství Pol Roger založil mladý Pol Roger z francouzské vesnice Ay, která je proslulá svými vinicemi. Již v 18 letech prodal své první víno. Rodina v roce 1851 založila firmu na produkci vín a přestěhovala se do města Epernay. Pol Roger od počátku vyvíjel nové metody výroby suchého šampaňského. Vína se ve Francii okamžitě proslavila a později si našla i svého spojence v Sirovi Winstonu Churchillovi, který si víno velmi oblíbil. Pol Roger po něm dokonce pojmenoval speciální edici - Cuvée Sir Winston Churchill. „Když zvítězíte, zasloužíte si ho. Pokud prohrajete, potřebujete ho," řekl k vínům Pol Roger Sir Winston Churchill.

Velkou poctu následně zažilo vinařství Pol Roger v dubnu roku 2011, kdy bylo vybráno šampaňské Brut Réserve Non Vintage Magnum, aby jako jediný dodal své víno na recepci, která následovala po obřadu královské výsosti prince Williama a jeho snoubenky Catherine ve Westminsterském opatství v Londýně.

Tipy na šampaňské Lanson a Pol Roger:

Lanson Black Label Brut
Pravé šampaňské z oblasti Chmapagne z vinařství Lanson je vyráběno z 35% Chardonnay, 50% Pinot Noir a 15% Pinot Meunier. Šampaňské fermentuje tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi, kde zároveň minimálně tři roky zraje. Vůně šampaňského je komplexní, harmonická a svěží s tóny medu, lučních květů a dotekem toustovosti, který je charakteristický pro vína vyráběná klasickou metodou. Chu vína je suchá, čerstvá, ovocná a minerální, podpořena tóny čerstvých citrusů a komplexní strukturou s dlouhým závěrem.
K dostání v maloobchodní síti, ve vybraných restauracích a na global-wines.cz za 929 Kč.

Lanson Noble Cuvée Blanc de Blanc Brut vintage
Pravé šampaňské z oblasti Chmapagne z vinařství Lanson je vyrobeno ze 100% Chardonnay. Hrozny pochází z vinic nesoucí označení Grand Cru, jmenovitě Avize, Cramant, Chouilly, které jsou umístěny v podoblasti Côte des Blancs. Fermentace vína probíhá tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi, kde zraje minimálně pět let. Vůně vína je plná, komplexní a minerální s výraznými tóny máslových hrušek odrůdy Poire Williams. Chu šampaňského je svěží, harmonická a dlouhá s pevnou kostrou a minerálním závěrem, který podtrhuje charakter regionu. Dále v chuti nalezneme tóny lesního medu, skořice a bílých květů.
K dostání v maloobchodní síti, ve vybraných restauracích a na global-wines.cz za 3 099 Kč.

Pol Roger Brut Réserve
Šampaňské zrající tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi minimálně 3 roky. Má živou, ovocnou a elegantní vůní s tóny čerstvých lučních květů, tvarohu a charakteristických máslových sušenek. Chu je harmonická, elegantní a komplexní s výborně zakomponovanou kyselinou s dotekem čerstvých meruněk a sladkého pečiva.
Základní šampaňské, které je vhodné jako aperitiv nebo například k ústřicím.  
K dostání v maloobchodní síti, ve vybraných restauracích a na global-wines.cz za 979 Kč.

Cuvée Sir Winston Churchill
První láhev Cuvée Sir Winston Churchill spatřila světlo světa k desetiletému výročí úmrtí Sira Winstona Churchilla. Jedná se o šampaňské zrající tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi minimálně 10 let. Je slámově žluté barvy s přechodem do třpytivě zlaté. Rafinovaná, elegantní a komplexní vůně s náznaky lískových ořechů, sladkého pečiva a špetkou máty. Chu je plná, přesto čerstvá s dlouhým závěrem a decentními tóny limety, medu a mandlí. Šampaňské Cuvée Sir Winston Churchill se vyrábí pouze v těch nejlepších ročnících a je pro opravdové znalce.
K dostání v maloobchodní síti, ve vybraných restauracích a na global-wines.cz za 3 699 Kč.

Zdroj: Tisková zpráva

[Nahoru ↑]

Přidejte se k nám na Facebooku!

Hodnocení

Zatím nikdo nehodnotil


Přidat komentář (0)

Reklama

Přidat komentář

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!



ČeskéNápoje.cz

Vše co chcete vědět o nápojích, nejen, v České republice...


Magazín ČeskéNápoje.cz je součástí webů skupiny PIVNÍ|INFO
Všechna práva vyhrazena.
Diskusní příspěvky vyjadřují názory čtenářů a redakce ČeskýchNápojů.cz za ně nenese žádnou právní odpovědnost.

Chcete být v obraze? Sledujte nás!


Zprávy v RSS
ČeskéNápoje.cz na Facebooku


Redakce ČeskéNápoje.cz

Posílejte nám Vaše tipy, postřehy a fotografie. Rádi je zveřejníme!

TOPlist