Pivní prodejna 2Reklama na ČeskéNápoje.cz

Víno Mikulov řady Sommelier Club získalo certifikaci VOC Mikulov

30. listopad 2017  České nápoje   komentáře (0)  234 x

Pouze nejkvalitnější víno z mikulovského regionu může získat certifikát původu a kvality VOC Mikulov. Nově jej získalo Rulandské šedé 2015 z prémiové řady Sommelier Club vinařství Víno Mikulov.

Víno Mikulov řady Sommelier Club získalo certifikaci VOC MikulovVíno Mikulov řady Sommelier Club získalo certifikaci VOC Mikulov

Aby se víno vůbec mohlo ucházet o certifikaci původu a kvality VOC Mikulov, musí splňovat řadu podmínek. Jeho odrůda musí být typická pro mikulovský region, hrozny sklízeny ručně, mošt nesmí mít méně než 21˚ cukernatosti NM. Důležitou roli hraje také vysoká senzorická kvalita.

V České republice mohou vína získat certifikát VOC Mikulov od roku 2011. „Tento apelační systém vychází z tradičního románského značení vína, které se na Moravě užívalo až do 2. světové války. Podobně jsou podle oblastí označována například italská vína DOC a DOCG,“ popisuje sommelier David Král, ambasador značky Víno Mikulov Sommelier Club. Prostřednictvím Rulandského šedého 2015 řady Sommelier Club se držitelem tohoto ocenění stalo i vinařství Víno Mikulov. Hrozny pro toto víno pochází z viniční trati Slunný vrch tradiční vinařské obce Pavlov.

Toto víno jiskrné světle žluté barvy zaujme svou typicky odrůdovou vůní s chlebnatými a ovocnými tóny a šťavnatou harmonickou chutí. Kromě certifikace VOC Mikulov se může pochlubit také oceněním Prague Premium Gold ze soutěže Prague Wine Trophy 2017. „Rulandské šedé 2015 VOC Mikulov se výborně hodí k jemným paštikám nebo grilovaným rybám. Jeho chuť nejlépe vynikne při teplotě 9 až 11 stupňů Celsia,“ doporučuje dvojnásobný držitel titulu Sommelier ČR David Král.

Zdroj: Tisková zpráva

[Nahoru ↑]

Přidejte se k nám na Facebooku!

Hodnocení

Zatím nikdo nehodnotil


Přidat komentář (0)

Reklama

Přidat komentář

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!



ČeskéNápoje.cz

Vše co chcete vědět o nápojích, nejen, v České republice...


Magazín ČeskéNápoje.cz je součástí webů skupiny PIVNÍ|INFO
Všechna práva vyhrazena.
Diskusní příspěvky vyjadřují názory čtenářů a redakce ČeskýchNápojů.cz za ně nenese žádnou právní odpovědnost.

Chcete být v obraze? Sledujte nás!


Zprávy v RSS
ČeskéNápoje.cz na Facebooku


Redakce ČeskéNápoje.cz

Posílejte nám Vaše tipy, postřehy a fotografie. Rádi je zveřejníme!

TOPlist