Sv. Martin Na Spilce

„Svatomartinské menu jsme letos pojali tradičně. Nevymýšleli jsme žádné experimenty, ale připravili poctivou klasiku, jak má být. Přijďte si k nám Na Spilku vychutnat svatomartinskou husu tak, jak ji máme v Čechách nejradši,“ zve Milan Klich, manažer Hospody Na Spilce.

Součástí svatomartinského menu Na Spilce bude husí kaldoun s masem, droby, kořenovou zeleninou a širokými nudlemi. Jako hlavní chod na návštěvníky čeká konfitované husí stehno s červeným zelím s brusinkami a bílým pivním zelím, bramborovými šulánky s mandlovou drobenkou a křupavou cibulkou. A samozřejmě nebude chybět dezert: výborné svatomartinské rohlíčky s tvarohovou a makovou náplní.

„O naše svatomartinské menu je tradičně velký zájem. Všem hostům proto doporučujeme udělat si dopředu rezervaci. Letos si můžete naše svatomartinské delikatesy vychutnat skoro celý týden – od středy 5. až do úterý 11. listopadu,“připomíná Milan Klich.

Hospoda Na Spilce na nádvoří plzeňského pivovaru patří mezi největší podniky v České republice. Nachází se v prostorách bývalých kvasných sklepů a v roce 2022 prošla výraznou proměnou, a to jak z hlediska interiéru, technologií, tak i menu. Tým zkušených profesionálů tu vaří jídla z prvotřídních surovin pocházejících zpravidla od lokálních farmářů a často také přímo z plzeňského piva. Právě perfektně ošetřené a načepované pivo – včetně unikátního nefiltrovaného ležáku Pilsner Urquell – je jednou z hlavních předností celé hospody.

Tisková zpráva Plzeňského Prazdroje