Chléb republiky na Dnech lidí dobré vůle

26. červen 2025 České nápoje komentáře (0) 218 x

Svaz pekařů a cukrářů v České republice se letos připojí k tradičním oslavám Dnů lidí dobré vůle, které proběhnou 4. a 5. července 2025 na Velehradě, mimo jiné i jedinečným symbolickým Chlebem republiky. Výjimečná akce, která je již pošestadvacáté součástí oslav státního svátku České republiky Den slovanských věrozvěstů sv. Cyrila a Metoděje, se každoročně zúčastní na 30 tisíc návštěvníků z celé naší země.

Chléb republiky na Dnech lidí dobré vůle

Svaz pekařů a cukrářů v ČR v rámci letošního ročníku Dnů lidí dobré vůle a při příležitosti 80. výročí osvobození naší vlasti připravil výjimečný symbolický dar – Chléb republiky. Tento speciální chléb bude představen a požehnán během slavnostního zahájení oslav státního svátku ČR 4. července při Modlitbě za vlast v bazilice na Velehradě a následující den při Národní poutní mši svaté. Chléb republiky je unikátní výtvor, který v sobě spojuje tradici, řemeslnou zručnost a jednotu všech zemí naší republiky.

Chléb republiky bude upečen z mouky, již darovaly členské pekárny Svazu pekařů a cukrářů v ČR ze všech 14 krajů, a bude zadělán vodou ze tří řek: Vltavy za Čechy, Moravy za Moravu a Odry za Slezsko. Bude vyroben tradičním postupem a upečen ve staré kamenné peci v Rožnově pod Radhoštěm, a stane se tak skutečným symbolem propojení a sounáležitosti všech obyvatel naší země.

„Jsem velmi hrdý na to, že se pečivo může stát symbolem sounáležitosti, tradice a dobré vůle všech lidí v naší vlasti. Chléb vždy spojoval lidi a na místě, kde se odehrály klíčové události našich dějin, chceme tuto krásnou myšlenku znovu připomenout. Chléb republiky, vyrobený ze surovin pocházejících ze všech našich historických zemí, je naším poděkováním všem lidem dobré vůle,“ říká Bohumil Hlavatý, výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v ČR.

Dny lidí dobré vůle jsou nejvýznamnějšími oslavami státního svátku připomínajícího příchod slovanských věrozvěstů na naše území a panuje na nich neopakovatelná atmosféra solidarity, pomoci potřebným a společného sdílení tradic.

Kompletní program akce najdete na Program - Velehrad - Dny lidí dobré vůle.

Poděkování za darovanou mouku patří:

Kraj	Pekárna	Město
Karlovarský	Globus	Karlovy Vary
Plzeňský	Pekárny a cukrárny Klatovy	Klatovy
Jihočeský	Pekařství Cais	Vlachovo Březí
Ústecký	Inpeko	Ústí nad Labem
Liberecký	Jizerské pekárny	Česká Lípa
Středočeský	Pekařství Frydrych	Říčany u Prahy
Praha	Odkolek	Praha Jihozápadní Město
Hradecký	Beas	Choustníkovo Hradiště
Pardubický	Nopek	Vysoké Mýto
Vysočina	Enpeka	Žďár nad Sázavou
Jihomoravský	Pekařství Křivka	Velké Pavlovice
Zlínský	Slovácká pekárna	Uherský Brod
Olomoucký	Pekárna Racek	Přerov
Moravskoslezský	Pekařství Knappe	Opava

Poděkování za darovanou vodu patří:

Za Čechy darovala kvalitní vodu z Vltavy z Podolské vodárny v Praze Pražské vodovody a kanalizace, a. s.

Za Moravu darovala kvalitní vodu z říčky Bystřice v povodí řeky Moravy v okrese Olomouc, z úpravny vod Domašov nad Bystřicí, Vodohospodářská společnost Olomouc, a. s.

Za Slezsko darovala kvalitní vodu z podzemního zdroje v okrese Ostrava, z čerpací stanice Důlňák, společnost Ostravské vodárny a kanalizace, a. s.

Tisková zpráva Svazu pekařů a cukrářů