Teekanne Love Pink Grapefruit

Příjemně hořkosladký, šťavnatý a podmanivý – přesně takový je grapefruit, jeden z nejzajímavějších citrusů, které příroda kdy vykouzlila. Jeho svůdnou chuť můžete nyní pocítit i v podobě horkého čaje, a to díky skvělé novince TEEKANNE Love Pink Grapefruit z řady LOVE. Číst dále...

Přes 300 medailí přivezla česká vína z Vídně

Dalšího letošního skvělého úspěchu zaznamenala moravská a česká vína na tradiční rakouské soutěži AWC Vienna, ze které si přiváží úctyhodných 93 zlatých a 209 stříbrných medailí. Účast našich vinařů na soutěžích probíhá za finanční podpory Vinařského fondu a organizačního zajištění Národního vinařského centra. Číst dále...

Pálenka roku

Výsledky Pálenky roku, největší české soutěže pálenek, byly oznámeny v pražském Kině Kavalírka v pátek 13. října. Vycházely z hodnocení odborné poroty, která všech 296 destilátů z 37 českých lihovarů ochutnávala o týden dříve. Vysoká účast lihovarů byla pravděpodobně způsobena i reálným dopadem výsledků z loňského roku na trh – prodej vítězné meruňkovice například stoupl dvacetinásobně. Absolutním vítězem letošního ročníku se stala Hruškovice Williams středočeské Palírny Radlík, která si stejně jako vloni odnesla i titul Palírny roku. Ceny se udílely celkem v 19 kategoriích, jako byly slivovice, hruškovice či meruňkovice, ale také ovocné likéry, giny a whisky. Záštitu nad soutěží opět převzala Unie destilatérů a největší český distributor řemeslných pálenek Lihovárek.cz. Číst dále...

Česko má chlebového someliéra

Včera, 16. října oslavili pekaři a jejich zákazníci Světový den chleba a pečiva. Při této příležitosti představí Svaz pekařů a cukrářů v ČR nový edukativní projekt Chlebový someliér, jehož tváří se stal odborník na pečivo Stanislav Janíček. Číst dále...

Nová káva Eduscho

Nová značka Eduscho rozšiřuje kávové portfolio společnosti Tchibo a chce zaujmout svojí osvědčenou kvalitou, hravostí a fér cenou. Eduscho je mezinárodní značka původem z Německa s téměř 100letou tradicí. Na český trh vstupuje s portfoliem šesti druhů káv – dvou zrnkových, dvou mletých a dvou instantních. Číst dále...

Chcete ochutnat budoucí Whisky Bernard?

Milovníci kvalitních alkoholických nápojů by měli zpozornět. Rodinný pivovar Bernard dal v limitovaném množství do prodeje tzv. new make své budoucí whisky. K dispozici je pouhých 460 lahví. Novinku předchází skvělá pověst, New make Bernard vyhrál svoji kategorii v soutěži Pálenka roku 2022. Číst dále...

Svatomartinská vína budou již za měsíc

Už za měsíc se začnou po celé zemi otevírat první lahve oblíbených Svatomartinských vín. Zákazníci e-shopů si je letos budou moci objednávat už od čtvrtka 9. 11., ovšem s doručením nejdříve v pátek 10. 11. a upozorněním, že Svatomartinské víno je určeno ke konzumaci až od soboty 11. 11. Číst dále...

Zvěřinové hody Na Spilce

Kanec se šípkovou, nebo se zelím? Známé dilema, které řeší myslivci v legendárním filmu Jiřího Menzela Slavnosti sněženek, inspirovalo šéfkuchaře Hospody Na Spilce v Plzeňském Prazdroji Lukáše Holého a jeho tým. Od 17. do 22. října budou podávat speciální zvěřinové menu, kterému bude dominovat nejen kančí, ale také maso z jelena, daňka či zajíce v delikátních úpravách. Číst dále...

Nejlepší sommelier v ČR: Martin Parýzek

Už po pětadvacáté se konala prestižní soutěž o nejlepšího sommeliera České republiky BOHEMIA SEKT TROPHÉE. Po závěrečném klání v krásných prostorách Stavovského divadla si nejcennější trofej odnesl Martin Parýzek, reprezentant společnosti Californian Wines. Číst dále...

Pro Centrum Paraple se budou dražit unikátní šaty z plzeňského ležáku

Charitativní aukce, kterou pořádá Pilsner Urquell ve prospěch Centra Paraple, odstartovala letos 6. října na oblíbených slavnostech Pilsner Fest. Letos se draží šaty vyrobené z piva Pilsner Urquell, ve kterých zazářila na letošním karlovarském filmovém festivalu Aňa Geislerová, a devět obrazů mladých českých umělců inspirovaných plzeňským pivem. Na Pilsner Festu si je prohlédlo během dvou dnů téměř 20 tisíc návštěvníků. Číst dále...

Jan Šebek se stal třetím nejlepším barmanem na světě

Český reprezentant Jan Šebek se na letošním světovém finále Diageo Reserve World Class umístil na krásném třetím místě a mezi TOP finálovou 12 barmanů exceloval v jedné z nejtěžších disciplín, se kterou se soutěžící musí vypořádat. Závěrečný šampionát proběhl v brazilském S?o Paulu. V Česku soutěž zaštiťuje společnost STOCK Plzeň-Božkov. Číst dále...

Středočeská vinařská centra vás uvítají i na podzim

Přestože nás podzim spíše ukolíbává brzkými večery a chladnějším počasím, můžeme si ho zpestřovat výlety klidně i v poklidném tempu a se sklenkou lahodného vína. Máte-li to daleko na Moravu, budete okouzleni středočeskými vinařstvími v čele s Kutnou Horou a Mělníkem. Nejen tato města jsou protkána místy, která vám přiblíží letitou i novodobou historii výroby lahodného nápoje, jemuž se skvěle daří právě také ve středních Čechách. Navíc se můžete inspirovat tipy na akce s vinařskou tématikou, které v daných lokalitách proběhnou. Číst dále...

Proud je oficiálním dodavatelem piva pro Designblok

Experimentální plzeňský pivovar Proud je oficiálním dodavatelem piva pro 25. ročník pražského mezinárodního festivalu designu Designblok. Partnerství potrvá minimálně do roku 2025. Největší přehlídka designu a módy ve střední Evropě se letos koná od 4. do. 8. října ve třech exkluzivních výstavních prostorách v Praze. Číst dále...

Actimel má nový obal

Společnost Danone naplňuje vizi „Jedna planeta. Jedno zdraví“ a inovuje obal jogurtového nápoje Actimel. Nové obaly bez plastové etikety budou zavedeny u všech produktů značky dostupných v Česku, s výjimkou výrobků Actimel Kids pro děti. Touto změnou společnost dosáhne 100% recyklovatelnosti obalu a snížení množství odpadních plastů o 17 tun ročně. Číst dále...

Vinné sklepy Valtice jsou Top vinařským cílem

CHÂTEAU VALTICE se svou unikátní Vinařskou 100DOLOU s „Chrámem vína“ propojeným s historickým srdcem tohoto ryze moravského rodinného vinařství, s Křížovým sklepem A.D. 1640, se staly absolutním CHAMPIONEM ROKU v soutěži „TOP VINAŘSKÝ CÍL 2023“. Číst dále...

Spotřeba čepovaného piva klesá

Proměnlivé letní počasí a zhoršující se ekonomická situace konzumentů jsou hlavní příčinou meziročního poklesu prodeje čepovaného piva. Za období leden až srpen se ho v Česku vypilo o 4 % méně než za stejné období roku 2022. Celkové prodeje piva pak stále nedosáhly předcovidových hodnot, ve srovnání s rokem 2019 jsou pak o 5 % nižší (1-8/2023 vs. 1-8/2019). Očekávání růstu pivovarského sektoru po pandemii se tak stále nenaplnila. Číst dále...

Bio čaj Teekanne Organics

Abyste si udrželi zdravý životní styl, měli byste si všímat nejen své tělesné kondice, ale i psychické pohody. K obojímu vás každým douškem přiblíží řada vysoce kvalitních BIO čajů TEEKANNE Organics z těch nejlepších, čistě přírodních surovin. Najdete v ní třeba směs s bylinami na povzbuzení

i uklidnění, ale i chuťově pestré kombinace s ovocem či exotickým kořením pro příjemnou chvilku relaxace. Číst dále...

Bohemia Sekt Trophée Talent

Ve Starém Plzenci se v úterý 3. října odehrál jubilejní 25. ročník juniorské soutěže BOHEMIA SEKT Trophée Talent, která je určena mladým sommelierským nadějím. Vítězství si opět odnesla talentovaná Adéla Sochůrková, studentka Integrované střední školy hotelového provozu, obchodu a služeb v Příbrami. Číst dále...

Barmanská soutěž Mattoni Grand Drink

Barmanská soutěž Mattoni Grand Drink letos vůbec poprvé představila juniorskou kategorii, do které se mohli hlásit studenti středních gastronomických škol. Vítězkou mezi 17 vybranými soutěžícími juniory se stala Sára Šmerdová s drinkem Osvěžující Matonka. V rámci soutěžního dne proběhlo i národní nominační kolo pro Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink 2024. Vítězem mezi profesionály, který bude v příštím roce reprezentovat Českou republiku na světovém finále, se stal Martin Vogeltanz s koktejlem Nature. Číst dále...

Pinkasovu noční můru absolvovalo 25 výčepních

Načepovat v co nejkratším čase 10 půllitrů piva Pilsner Urquell a vyběhnout s nimi 41 schodů – takový úkol čekal na účastníky tradičního závodu výčepních Pinkasova noční můra. Kromě rychlosti hodnotila odborná porota i kvalitu a míru piv, která před ni soutěžící postavili. Vítězem letošního klání, které se v pražské restauraci U Pinkasů konalo již po třinácté, se stal Jacek Maliszewski z Polska. Číst dále...