Belgické pivo Delirium Tremens zvítězilo v české soutěži World Beer Idol 2018
Třetí ročník profesionální degustační soutěže piva World Beer Idol zná svého vítěze. Je jím belgické pivo s růžovým slonem na etiketě a neotřelým názvem Delirium Tremens. Číst dále...
Chuť kohoutkové vody Vám pomůže najít filtrační konvice Brita
Základem pitného režimu, který by měl s ohledem na své zdraví dodržovat každý, má být především čistá voda, shodují se lékaři i odborníci na výživu. Na první pohled jednoduchá rada, jenže, kde vzít skutečně chutnou, nezávadnou vodu a nezruinovat přitom rodinný rozpočet ustavičným nakupováním vody balené? Spolehlivým řešením jsou filtrační konvice Brita s filtrací Maxtra+, které vodu z kohoutku během okamžiku zbaví chloru, vodního kamene a případných nežádoucích látek, jako jsou těžké kovy, které se do ní mohou dostat z vodovodního řadu. Stačí pár doušků křišťálově čisté, zdravé a osvěžující „Brita vody“ a je jasné, že kohoutková voda nikdy nechutnala tak dobře jako nyní. Číst dále...
Holba chystá nové pivo za použití podhorských ječmenů
V hanušovické Holbě zahájili vaření nového piva. Sládek Luděk Reichl obřadně provedl vystírku a při této příležitosti přivítal patrona nového piva. Je jím známý režisér Miroslav Krobot, který je v Jeseníkám doma stejně jako Holba. Číst dále...
Pozor v restauracích na ledy do nápojů
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se při kontrole provozoven společného stravování v roce 2017 zaměřili mj. na kontrolu mikrobiologických požadavků u nabízených pokrmů, surovin a kuchyňských a výrobních zařízení. Cílem kontrol bylo ověřit, zda přítomnost patogenních organismů nepřekračuje povolené limity. Mezi sledované parametry náležel výskyt bakterií Listeria monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli, norovirů, hepatitidy A a dalších patogenů. Číst dále...
TABASCO® oslavuje 150 let ochucování jídel a nápojů
V roce 1868 sklízel Edmund McIlhenny své první papričky tabasco, z nichž vytvořil pikantní omáčku, aby oživil chutě v jídlech pro rodinu a přátele. Vytvoření této jednoduché omáčky nevědomky navždy změnilo způsob, jakým svět jí. Dnes, o 150 let později, stejné látky, které jsou obsaženy v jeho omáčce TABASCO® - paprička tabasko, sůl a ocet - zrají a jsou lahvovány Edmundovou rodinou na ostrově Avery a postup zůstal prakticky nezměněn. Číst dále...
Lahodné koktejly nejen na Valentýna
14. února se po celém světě slaví den všech zamilovaných – svatý Valentýn. Při romantickém večeru, který k tomuto dni patří, bychom neměli podcenit výběr správného drinku. Proto pro toto láskyplné období představili baroví specialisté ze společnosti Premier Wines & Spirits svěží koktejly, které rozehřejí vaše tělo i srdce. Vybrat si můžete hned z několika variant, záleží jen na vaší chuti. Číst dále...
Zubr měl loni výstav přes čtvrt milionu hektolitrů piva
Pivovar Zubr uvařil v loňském roce 255.000 hektolitrů piva, což je stejné množství jako v roce předcházejícím. K poklesu došlo v čepovaném pivu, a to o 3 procenta. Největší nárůst Zubr zaznamenal v segmentu plechovek, jejichž podíl stoupl již na 10 procent celkové produkce. Daří se i exportu, který vzrostl o 10 procent. Číst dále...
Nealko koktejly skoro bez kalorií
V začátcích nového roku se mnoho lidí uchyluje k nastartování organismu pomocí různých detoxů, během kterých je důležité dodržovat pitný režim. Po vánočním hodování také řeší, jak shodit nabraná kila. Chtějí to také stihnout a vypadat dobře na Valentýna pro svou drahou polovičku. Úkolů je prostě na jednoho příliš! Různá předsevzetí se proto stejně rychle poruší a brzy se podlehne pokušení. Číst dále...
Bohemia Sekt prodal loni nejvíc sektů a šumivých nápojů ve své historii
V roce 2017 prodala společnost BOHEMIA SEKT na českém trhu více než 16 milionů lahví sektů a šumivých nápojů, meziročně se jedná o 6% nárůst. Společnost tímto překonala svůj dosavadní prodejní rekord z roku 1999, kdy lidé sektem oslavovali příchod nového milénia. Na prodejích se tak pozitivně projevila dobrá nálada českých spotřebitelů. Číst dále...
Heineken láká studenty na tříleté pracovní pobyty ve světě
Už desátým rokem v řadě letos společnost HEINEKEN láká šikovné absolventy vysokých škol. Nabízí jim International Graduate Programme (IGP), díky němuž mohou cestovat, pracovat po dobu tří let ve třech různých zemích světa a stát se tak součástí jedné z největších pivovarnických společností na světě. Zájemci se mohou hlásit do 9. února 2018, kritéria pro přijetí jsou ovšem jako každoročně přísná. Nezbytností je mimo jiné perfektní znalost angličtiny. Číst dále...
Starbucks pro vegany
Starbucks v novém roce rozšiřuje nabídku o novinky, které potěší zejména zákazníky se speciálními požadavky na nápoje či dezerty, ale také ty, kteří hledají zdravější alternativu svých oblíbených nápojů. Od 9. ledna 2018 totiž ve všech kavárnách Starbucks v České republice najdete v nabídce kromě jiných mléčných alternativ i mandlový nápoj. Opravdové labužníky jistě potěší také nový veganský jablečný koláč. Číst dále...
Vína VOC Znojmo úspěšná i v Americe
Další významný úspěch si mohou připsat vína VOC Znojmo. Po úspěších na mezinárodních soutěžích v Praze, Vídni či Itálii dobyla vína VOC Znojmo americký kontinent: uspěla totiž v mezinárodní soutěži Texas International Wine Competetion, která se konala v listopadu v texaském Austinu. Dvě stříbrné medaile si odsud odvezly Vinné sklepy Lechovice, a to za Ryzlink rýnský 2015 a Ryzlink rýnský 2016. Číst dále...
Zimní novinky v Costa Coffee
Nový rok a vlastně každý den bychom měli začít něčím, co nás potěší. Nemusí to být přitom nic okázalého, stačí dobrá snídaně, káva nebo úsměv. Máte-li mlsný jazýček, navštivte během ledna a února kavárnu Costa Coffee. Zde můžete ochutnat zimní novinky v podobě pikantní čokolády, mangového dortu s chilli, skořicového šneku nebo oblíbenou stálici Tiramisu latte. Číst dále...
Potravinářská inspekce potvrdila vysokou kvalitu vín VOC
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v roce 2017 zaměřila mj. na kontrolu vín s označením VOC – vína originální certifikace. V rámci kontrolní akce inspektoři SZPI odebrali vzorky lahvových vín všech VOC sdružení v ČR, tedy VOC Blatnice, VOC Modré hory, VOC Pálava, VOC Znojmo, VOC Mikulov, VOC Mělník, VOC Hustopečsko, VOC Slovácko a VOC Valtice. Číst dále...
Představujeme vítěze Grand testu časopisu Wine & Degustation
Champagne Piper-Heidsieck, Vintage Brut 2008 získalo první místo v prosincovém hodnotícím Grand testu časopisu WINE & Degustation v zahraniční kategorii, která se nyní soustředila na Vintage Champagne ročníku 2008. Číst dále...
Svijany opět zvýšily výstav a čeká je výročí samostatné existence
Pivovaru Svijany se i v dvacátém roce jeho samostatné existence dařilo. Celkem uvařil o zhruba dvě procenta více piva než v roce 2016 a s více než 638 tisíci hektolitrů zaznamenal další historický rekord. Výročí dvaceti let samostatné existence si ve Svijanech připomenou letos v dubnu. Číst dále...
Do Plzně dorazily nové tanky na výrobu Pilsner Urquell
Do pivovaru v Plzni dorazily tři z deseti nových cylindro-kónických tanků, které zvýší kvasnou kapacitu pivovaru pro Pilsner Urquell. Tanky budou součástí třetí varné soustavy plzeňského ležáku, jejíž výstavba nyní v Plzni probíhá. Díky ní pivovar navýší výrobní kapacitu Pilsner Urquell o téměř třetinu na více než 88 tisíc hektolitrů piva týdně a 3,5 milionu hektolitrů ročně. Číst dále...
Představujeme finalisty soutěže Vinařství roku: Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice, a.s.
Seznamte se postupně s finalisty soutěže Vinařství roku 2017, kterou pořádá Svaz vinařů České republiky. Finalisté usilují o vítězství ve třech kategoriích - malá, střední a velká vinařství a o titul absolutní vítěz soutěže. V kategorii malá vinařství (produkce do 50.000 l/rok) to jsou Víno J. Stávek, Jakub ŠAMŠULA – vinařství, VICAN rodinné vinařství s.r.o. a Vinařství Škrobák. V kategorii střední vinařství (produkce 50.001 – 250.000 l/rok) Vladimír Tetur, Vinařství Trpělka a Oulehla a Gotberg, a.s. A v kategorii velké vinařství (produkce nad 250.000 l/rok) pak CHÂTEAU VALTICE - Vinné sklepy Valtice, a. s., NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. a Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice, a.s.. Výsledky budou vyhlášeny 18. ledna na slavnostní galavečeru v Brně. Číst dále...
Co lze najít v instatní kávě?
Navzdory vzkvétající kávové kultuře pijí dvě třetiny českých konzumentů pravidelně instantní kávu. Průměrně připadne na každého Čecha 201 vypitých šálků instantní kávy za rok. Spotřebitelský časopis dTest testoval její složení a kvalitu. Zaměřil se také na přítomnost nežádoucích látek vznikajících při pražení kávových zrn. Číst dále...
Valentýn si vychutnejte i s alkoholem
Valentýn je známý jako svátek lásky již celá staletí. Pro její oslavy existuje spousta symbolů, ale jedním z hlavních jsou bezpochyby jahody. Oblíbeným rituálem nejen zamilovaných je vychutnávání čerstvých jahod v kombinaci se sklenkou šumivého vína. Vizovičtí mistři destilatéři si však tento zvyk poupravili po svém a napadlo je ty nejkvalitnější jahody vypálit a nabízet jako výtečnou Jelínkovu jahodovici. Zamilovanou pálenku připravují také ze šťavnatých malin nebo se sladkým českým medem. S Hruškovicí Williams mají dokonce i vlastní láskyplný rituál – rituál s hruškou. Číst dále...
[Nahoru ↑]
Reklama
©