Pivní prodejna 2Reklama na ČeskéNápoje.cz

Chystá se celostátní vinařský kongres ve Valticích

18. leden 2023  České nápoje   komentáře (0)  174 x

Historicky první Celostátní vinařský kongres se uskuteční 23. ledna v prostorách zámecké jízdárny ve Valticích a má neskromný cíl stát se začátkem budoucnosti celého odvětví. Udržitelnost a ekologie, efektivita a obchod, přínos vinařství státu a vztah státu k vinařství atd. Kromě špiček oboru tak vystoupí na kongresu také zástupci politické sféry.

Chystá se celostátní vinařský kongres ve ValticíchChystá se celostátní vinařský kongres ve Valticích

Hlavním smyslem uspořádání vůbec prvního Celostátního vinařského kongresu je nastavení témat pro budoucnost oboru, tedy vizí a samozřejmě i hlavních směrů a způsobů řešení. S tím souvisí také snaha o definování společných vinařských zájmů a potřeb a jejich konstruktivní propojení se státní správou a legislativou. V neposlední řadě stojí zmínka a podpora odkazu prof. Ing. Viléma Krause CSc., nestora vinařství v České republice. Kongresem totiž bude odstartována série akcí, kdy se v následujícím roce a půl, u příležitosti sto let od jeho narození, bude tento odkaz dále připomínat.

„Vinohradnictví a vinařství je, stejně jako řada dalších oborů závislých na neovlivnitelných faktorech, součástí reality, která je často složitá a v lecčem nekompromisní. V 21. století ale už nelze jen čekat na milost či nemilost přírody. Je nutné mít vizi, schopnost definovat a zavádět systémová řešení a také pro to vše nastavenou funkční synchronizovanou komunikaci. Proto jsme zvolili formát právě vinařského kongresu, který jednou za čtyři roky svede a na jednom místě propojí vinaře od těch nejmenších, přes zástupce organizovaných spolků, až po na trhu etablované vinařské značky a velké podniky a do diskuze zapojí i vybrané zákonodárce a klíčové pracovníky státní správy,“ přiblížil záměr akce PhDr. Martin Chlad, prezident Svazu vinařů ČR a dodal: „je nevyhnutelné se jednou za čas zastavit, utřídit si myšlenky a nalézt ochotu spolupracovat na hlavních tématech a cílech. Jedině tak můžeme být jako celek konkurenceschopní, nadále pracovat na své výjimečnosti a držet prestiž oboru v rámci republiky, tak v zahraničí.“

Kongres pořádá Svaz vinařů ČR ve spolupráci s Národním vinařským centrem a Zahradnickou fakultou Mendelovy univerzity v Brně, za významné podpory Vinařského fondu ČR a Jihomoravského kraje. Záštitu nad akcí převzal ministr zemědělství Zdeněk Nekula. Generálním partnerem je Vinařský ráj, obchod se vším, co vinař potřebuje. V rámci kongresu proběhne také ochutnávka kvalitních potravin oceněných značkou Regionální potravina a Klasa, které zprostředkoval Státní zemědělský intervenční fond (SZIF).

Zahájení – úvodní řeč:

  • PhDr. Martin Chlad, prezident Svazu vinařů ČR – situace, trendy a příležitosti oboru. Jeho význam a postavení do budoucnosti.

Odborné příspěvky:

Šlechtění a přesah profesora Krause

  • Doc. Ing. Miloš Michlovský, Dr.Sc., vinař a přední český odborník v oboru vinařství, vinohradnictví a šlechtění révy vinné – odkaz prof. Ing. Viléma Krause CSc., význam a možnosti šlechtění v aktuálních podmínkách.

Víno a vinařství zodpovědně

  • Vilém Kraus, uznávaný vinohradník a pěstitel štěpovaných sazenic révy vinné. Vnuk a pokračovatel prof. Ing. Viléma Krause, Csc., světově proslulého šlechtitele nových odrůd révy vinné – ekologizace, rezistentní odrůdy, systém efektivní práce na vinici, udržitelná technika…
  • prof. Ing. Mojmír Baroň, Ph.D., vedoucí Ústavu Vinohradnictví a vinařství na ZF Mendelu, významný vinařský odborník – udržitelná produkce vína, moderní technologie, možnosti aplikovaného výzkumu...
  • Mgr. Klára Kollárová, Národní sommelierka České republiky – víno a jeho příležitosti v tuzemském i mezinárodním kontextu, společenská odpovědnost...

Jako hosté promluví:

  • prof. PhDr. Petr Fiala, Ph.D., LL.M. – předseda vlády ČR
  • Ing. Zdeněk Nekula – ministr zemědělství ČR
  • prof. MUDr. Vlastimil Válek, CSc., MBA, EBIR – ministr zdravotnictví ČR
  • Ing. Michal Kučera – předseda Zemědělského výboru Poslanecké sněmovny Parlamentu ČR
  • Mgr. Jan Grolich – hejtman Jihomoravského kraje
  • Ing. Daniel Jurečka – ústřední ředitel Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského
  • Ing. Martin Klanica – ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce
  • Ing. Petr Dlouhý, MBA – generální ředitel Státního zemědělského intervenčního fondu
Zdroj: Tisková zpráva

[Nahoru ↑]

Pidejte se k nm na Facebooku!

Hodnocení

Zatím nikdo nehodnotil


Přidat komentář (0)

Reklama

Přidat komentář

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!



ČeskéNápoje.cz

Vše co chcete vědět o nápojích, nejen, v České republice...


Magazín ČeskéNápoje.cz je součástí webů skupiny PIVNÍ|INFO
Všechna práva vyhrazena.
Diskusní příspěvky vyjadřují názory čtenářů a redakce ČeskýchNápojů.cz za ně nenese žádnou právní odpovědnost.

Chcete být v obraze? Sledujte nás!


Zprávy v RSS
ČeskéNápoje.cz na Facebooku


Redakce ČeskéNápoje.cz

Posílejte nám Vaše tipy, postřehy a fotografie. Rádi je zveřejníme!

TOPlist