Tři hodiny od Prahy najdete Toskánsko severu

4. duben 2019 České nápoje komentáře (0) 775 x

Než se lahev lahodného sektu dostane na váš stůl, musí urazit kus cesty. Pokud máte rádi sekt a zajímá vás, jak tento šumivý nápoj vzniká, navštivte německé městečko Freyburg. Leží necelé tři hodiny cesty z Prahy v sasko – anhaltském regionu a jedná se o nejsevernější vinařskou oblast v Evropě a zdejší pahorkatina díky vinicím připomíná toskánskou krajinu. Sídlí zde největší německý výrobce sektů Rotkäppchen. Centrum regionu, který usiluje o zápis do knihy UNESCO.

Tři hodiny od Prahy najdete Toskánsko severu

V rámci vinařství Rotkäppchen si můžete vybrat několik prohlídkových tras. Ta nejkratší exkurze do království sektu trvá 45 minut a stojí 6 Euro, na té nejdůkladnější strávíte 3 hodiny stojí 18,5 Euro a ochutnáte při ní osm druhů bublinek. V rámci prohlídek se dozvíte o fázích výroby šumivého vína, v Rüttelkeller se seznámíte s procesem tradičního kvašení lahví, dále vás čeká ochutnávka s odborným výkladem someliéra.

V největším sklepení vinařství, třípatrovém Domkelleru (Chrámové sklepení), byl v roce 1896 slavnostně uveden do provozu největší vyřezávaný sud pro přípravu cuvée v Německu o objemu 160 000 lahví.

Vedle obsáhlého programu prohlídek a degustací – nabízí také neobvyklé, exkluzivní speciální programy rozmanitého zaměření, které dokážou nadchnout nejen znalce sektů. Pestrá škála témat určená pro všechny milovníky výjimečných požitků a zájemce o nová poznání přitom sahá od rázného uvedení do umění takzvané sabráže, přes smyslná školení v senzorice až po úžasné chvíle naplněné požitky pro vyznavače sektu a čokolády.

Zdroj: Tisková zpráva