Peevo.cz rozšiřuje provoz i mimo Prahu

„Na trhu jsme zatím opravdu jen pár měsíců, ale zájem o naši službu každý měsíc roste zhruba o 20-30 % a velmi nás těší vesměs pozitivní reakce od lidí, kteří nás vyzkoušeli a vracejí se. Naši zá­kaz­níci si chvá­lí vy­ni­ka­jící ser­vis, rych­lost do­ručení a hlavně mož­nost vy­chut­nat si zajímavá ře­me­slná piva z po­hod­lí do­mova,“ říká Matúš Karaffa, spoluzakladatel Peevo.cz, a dodává: „Za první 4 měsíce provozu se přes Peevo.cz vyčepovalo přes 300 sudů piv. Na čepu se vystřídalo celkem 82 různých piv z 36 menších českých pivovarů a minipivovarů. Jednoznačné neprodávanější jsou světlá svrchně kvašená piva stylu IPA. Z konkrétních piv vede dvojice Clock Twist American Red IPA 14° z řemeslného pivovaru Clock z Potštejna a Zichovec Mosaic ALE 12° z rodinného pivovaru Zichovec.“

Od testovacího spuštění služby Peevo.cz v září loňského roku si službu vyzkoušelo už přes 800 zákazníků. Překvapivě roste počet žen, které službu online výčepu také využívají. V prosinci to byla dokonce celá čtvrtina zákazníků, jinak se podíl žen pohybuje okolo 18 %. Většina zákazníků jsou Češi, ale pomalu roste také počet cizinců. Nejvíce objednávek připadá na pátek a sobotu, nejméně naopak na pondělí. „Od nového roku jsme se na základě toho rozhodli upravit naši otevírací dobu a během pondělí nedoručujeme,“ doplňuje Matúš Karaffa. Nejčastěji si lidé nechávají pivo doručovat mezi 19:30 a 20:30 hodinou. Tři čtvrtiny objednávek připadají na pivo v 1 l a 1,5 l lahvích a poměr skleněných vs. plastových lahví je zhruba jedna čtvrtina ku třem čtvrtinám.

V dalších plánech Peevo.cz pro letošní rok je pak postupné rozšiřování rozvozu do okolí Prahy, zejména do pražských satelitů a okruhu cca 15-20 km kolem Prahy, a rozšiřování nabídky piv – nejen na čepu, ale také prostřednictvím piva v lahvi přímo od pivovarů. „Během prosince jsme zkušebně rozšířili naši nabídku a počet piv cestou malé pivotéky, kde si k čepovanému pivu mohou zákazníci přidat i zajímavé pivní speciály stočené přímo v pivovarech, a mezi našimi zákazníky byl o to opravdu velký zájem,“ uzavírá Matúš Karaffa.

Online výčep Peevo.cz nabízí 6-8 druhů piv, které se obměňují několikrát týdně. Objednávku stačí jednoduše naklikat na webu Peevo.cz, zvolit množství a skleněnou či PET lahev. Pivo je načepováno speciální technologií metodou protitlaku. Nasazením lahve na čep se spoj uzavře a láhev se nejprve vyplní pivoplynem, což je směs CO₂ a dusíku, tedy klasický potravinářský plyn používaný v pivovarech, který vytlačí vzduch. Až poté se do lahve napustí pivo, které stéká po stěnách lahve, nijak nepění a díky tomu se dá rychle načepovat. Výsledkem je čerstvé pivo, které vydrží v lahvi až měsíc. Pivo je potom dodáno zákazníkovi expresně do 90 minut nebo ve zvoleném čase. Kurýr přiveze pivo vychlazené na ideální teplotu v termoboxu, připravené k servírování.

Zdroj: Tisková zpráva