Pivní prodejna 2Reklama na ČeskéNápoje.cz

Tajemství čínského čaje najdete v okresu Shihe

1. červenec 2021  České nápoje   komentáře (0)  1335 x

Dne 9. června se diplomaté a novináři z řady zemí světa vydali na „Cestu za nejkrásnější čajovou vesnici na Hedvábné stezce". Podle Úřadu pro kulturu, rozhlas, televizi a cestovní ruch okresu Shihe ve městě Šen-jang v provincii Henan přijeli do okresu Shihe, aby prozkoumali tajemství čínského čaje. V prvních čtyřech měsících roku 2021 se po novodobé Hedvábné stezce vydaly do jiných částí Asie i do Evropy tři vlaky „China-Europe Express" s nákladem šen-jangského čaje.

Tajemství čínského čaje najdete v okresu ShiheTajemství čínského čaje najdete v okresu Shihe

Portugalský velvyslanec v Číně, Jose Augusto Duarte uvedl, že Portugalsko bylo první evropskou zemí, která představila čínský čaj. V 16. století jej přivezli portugalští obchodníci. Byl tak drahý, že si jej mohla dopřát jen šlechta. Pití čaje představuje i dnes sofistikovaný rituál, který je součástí životního stylu. Dodal, že místní krajina je úžasná a lidé jsou krásní, vášniví, sebevědomí a šťastní.

„Čaj je dar Země i z nebes. Pití čaje prospívá zdraví i duši," řekl pan Jingon Kim, ministerský rada jihokorejského velvyslanectví v Číně. „Moje země dováží z Číny opravdu velké množství čaje." Jeho manželka, paní Jongyoung Park, je členkou Asociace degustátorů čaje a často se účastní aktivit spojených s čajem. Vyzkoušela si tradiční techniky sběru i pražení čaje a s Xiao Junjingem, dědicem značky zeleného čaje Xinyang Maojian, který je národním nehmotným kulturním dědictvím, si měla opravdu o čem povídat.

Pan Robert Quant, velvyslanec Bahamského společenství, byl čajovou plantáží ohromen. Doslova řekl: „Budu svým přátelům vyprávět, jak je to tu krásné a všem budu vřele doporučovat návštěvu."

Pan Zhai Xiaobin, místostarosta města Šen-jang, vřele přivítal čínské i zahraniční hosty a podpořil výměnu a spolupráci v oblasti čaje.

Dobrý čaj může vzniknout pouze na svěžím horském vzduchu a z čisté vody řek. Shihe se nachází na dělicí čáře mezi severem a jihem a 70 % jeho plochy tvoří lesy. Jedná se o vnitrozemský okres s vesnicemi rozesetými po horách a mezi vodními plochami, kde panuje klid a pohoda. Čajová plantáž o rozloze 100 000 akrů je původním a hlavním místem výroby čaje Xinyang Maojian, který patří mezi deset nejznámějších čajů v Číně. Vesnice Haojiachong v Shihe je příkladem nádherné krajiny. Vesničané zde pěstují čaj po celé generace.

Zdroj: Tisková zpráva

[Nahoru ↑]

Přidejte se k nám na Facebooku!

Hodnocení

Zatím nikdo nehodnotil


Přidat komentář (0)

Reklama

Přidat komentář

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!



ČeskéNápoje.cz

Vše co chcete vědět o nápojích, nejen, v České republice...


Magazín ČeskéNápoje.cz je součástí webů skupiny PIVNÍ|INFO
Všechna práva vyhrazena.
Diskusní příspěvky vyjadřují názory čtenářů a redakce ČeskýchNápojů.cz za ně nenese žádnou právní odpovědnost.

Chcete být v obraze? Sledujte nás!


Zprávy v RSS
ČeskéNápoje.cz na Facebooku


Redakce ČeskéNápoje.cz

Posílejte nám Vaše tipy, postřehy a fotografie. Rádi je zveřejníme!

TOPlist