Dětské vínečko z jižní Moravy

4. červen 2018 České nápoje komentáře (0) 1189 x

Napadlo vás někdy, že z odrůdového hroznového vína jde udělat lahodný mošt? Paní Válková měla stejnou myšlenku a zaplnila tak díru na trhu. V roce 2011 uvedla Slovácká moštárna první hroznové šťávy. V současné době je stále jedinou firmou v ČR specializující se výhradně na výrobu a prodej odrůdových vinných moštů. V jejím portfoliu najdete Pálavu, Rulandské šedé či Sauvignon. První zmíněný mošt byl dokonce oceněn značkou Regionální potravina v roce 2016.

Dětské vínečko z jižní Moravy

Jak se mošty vyrábí?

Základem jsou vybrané hrozny pěstované na Slovácku, tradiční vinařské podoblasti, které musí být zpracované šetrným způsobem. Šťáva je lisována ihned po sběru, díky tomu se zachová chuť a aroma čerstvého ovoce. Podmanivou svěží vůni a plnou chuť tohoto moštu si zamilují děti, nadchne ženy a ocení ji i skuteční znalci.

Zrození moštů bylo spojeno s mateřskou láskou

Magdalena Válková začala podnikat už od svých 19 let, ale ta prvá zkouška přišla až s mateřstvím „Uvědomila jsem si, jak moc důležitý je výběr vhodného jídla a nápojů pro děti. Nabídka mě tehdy neuspokojovala, a tak jsem se vrhla do výroby vlastního produktu“, popisuje své začátky. Díky tomu měla pod kontrolou celý proces výroby. Její šťávy jsou 100 % přírodní a neobsahují přidaný cukr. „Začátky byly samozřejmě velmi náročné. Chtěla jsem intenzivně rozjet výrobu, ale přitom zůstat pečlivou a starostlivou matkou,“ dodává. Díky vítězství v soutěži Regionální potravina se dostala do povědomí českých zákazníků a z původního hobby podnikání se stala úspěšná firma.

Zdroj: Tisková informace

Jak se mošty vyrábí?