Pivovarem čtvrtstoletí je Zubr, alespoň na Pivexu
3. březen 2017 České nápoje komentáře (0) 1477 xPivovar Zubr si v letoním roce z prestiní degustační soutěe o Zlatý pohár Pivex 2017 odváí cenná pódiová umístění. Vítězem kategorie leáků se stala jedenáctka Zubr Grand. V kategorii piv výčepních si zlato odváí Zubr Classic, Zubr Gold se ve stejné kategorii umístil na třetím místě. Pivovar Zubr byl zároveň zvolen na letoním jubilejním ročníku pivovarem čtvrtstoletí. Pivovar Zubr tak navázal na loňský skvělý úspěch, kdy se leák Zubr Premium stal absolutním ampionem ročníku 2016.
Pivovar Zubr tak opět potvrdil kvalitu svých piv, kterou dlouhodobě oceňují nejen odborníci, ale i spotřebitelé. Pivo se musí dělat poctivě a k jeho výrobě přistupovat s maximální pečlivostí. Jen tak můe vzniknout pivo s dobrou pitelností, správným řízem a chutí. Získaná ocenění proto vnímáme jako dalí impuls k tomu pokračovat v tradiční výrobě, na které si zakládáme, výběru kvalitních regionálních surovin a vlastních originálních recepturách, komentuje úspěch na soutěi Nataa Rousková, sládková pivovaru Zubr.
Soutě o Zlatý pohár Pivex 2017, která je nejstarí odbornou degustační soutěí v České republice, probíhá dvoukolově, první kolo se konalo na podzim loňského roku, druhé pak v únoru. Odborná porota hodnotí piva anonymně. Hlavními kritérii jsou chu, plnost, vůně, říz nebo hořkost. Letoního 25. ročníku se zúčastnilo 15 pivovarů a celkově 40 pivních značek, které soutěily v pěti hlavních kategoriích: světlý leák, světlé výčepní pivo, nealkoholické pivo, tmavé pivo a míchané pivo.
Zdroj: Tisková zpráva
[Nahoru ↑]
Hodnocení
5 hvězdiček / Hodnoceno: 1x
Přidat komentář
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.
Komentáře
Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!