Nejlepší z nejlepších single malt je Kavalan

V kategorii single malt se v top 5 ze všech přihlášených single malt whisky z celého světa umístily 4 whisky Kavalan, a to na 1., 3., 4. a 5. místě.

Na soutěži jsou nejlepší z nejlepších single malt whisky určovány dvoufázovým procesem: nejlepších 14 single malt whisky z prvního kola je nezávisle a naslepo ochutnáváno znovu ve druhém kole týmem 15 porotců, kteří se snaží najít tu nejlepší z těchto nejlepších 14 jednosladových whisky.

Také se vůbec poprvé v této soutěži stal Tchaj-wan novým regionem whisky; Kavalan zde navíc sklidil dvě nejlepší regionální ocenění v kategoriích Taiwanese NAS Single Malt (Tchajwanské no age statement single malt whisky) a Taiwanese Single Malt Single Cask (Tchajwanské single malt zrající whisky)

Ocenění Kavalanu na 3. ročníku soutěže Tokyo Whisky & Spirits

Nejlepší z nejlepších – první místo

- Kavalan 10th Anniversary Sky Gold Wine Cask Matured Single Cask Single Malt Whisky

Vítěz kategorie Taiwanese Whisky Single Malt No Age Statement

- Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky

Vítěz kategorie Taiwanese Whisky Single Malt Single Cask

- Solist Moscatel Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky

Velké zlato

- 1. místo – Kavalan 10th Anniversary Sky Gold Wine Cask Matured Single Cask Single Malt Whisky

- 3. místo – Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky

- 4. místo – Kavalan 10th Anniversary Earth Silver Wine Cask Matured Single Cask Single Malt Whisky

- 5. místo – King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured Single Malt Whisky

Zlato

- Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky

- Solist Ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky

- Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky

- Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky

- Solist Manzanilla Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky

- Solist PX Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky

- Solist Moscatel Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky

- Distillery Reserve Rum Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky

Generální ředitel pan Lee uvedl, že Kavalan čelil tvrdé konkurenci mezi nejlepšími single malt whisky, zejména v Japonsku.

„Jsme poctěni, že jsme byli jmenováni nejlepšími z nejlepších na TWSC. Budeme tvrdě pracovat na tom, abychom tomuto titulu dostáli, zlepšili kvalitu, jemnost a složitost pro naše fanoušky i kritiky," prohlásil pan Lee.

Podle TWSC je soutěž postavena na vědomostech Japonského výzkumného centra whisky (Japan Whisky Research Centre) a byla zavedena, aby sloužila jako první hlavní domácí místo pro posuzování japonské whisky. Porota, která letos čítá 202 porotců, zahrnuje především barmany z prefektur napříč Japonskem a odborníky v japonské výrobě lihovin a velkoobchodu.

Zdroj: Tisková zpráva