V Palírně U Zeleného stromu zahájili turistickou sezonu

Oslavy slavnostně zahájil v nových expozičních prostorách ředitel výrobního závodu Michal Šoman spolu se senátorkou za prostějovský obvod MUDr. Jitkou Chalánkovou, která na místě popřála prostějovské Palírně vše nejlepší do dalších 502 let. Symbolickým přestřižením pásky tak zahájili novou turistickou sezonu.

Exkurze pokračovala prohlídkou původních sklepů, kde pod dohledem master blendera Romana Petruše v dubových sudech vzniká česká legendární Stará žitná myslivecká ve své tradiční podobě nebo její prémiovější verze, čtyřletá Reserve. „Každému sudu věnujeme osobní péči, ať už se jedná o nový nebo nejstarší dřevěný sud. Pětičlenná komise denně kontroluje kvalitu destilátů a vývoj jejich chuťového charakteru. Pro speciální příležitosti výročních oslav zde vznikají také neopakovatelné sběratelské limitované edice Staré žitné myslivecké Single Barrel. Ta letošní byla před osmi lety uložena do vybraných sudů, v nichž dříve odpočíval Cabernet Sauvignon,“ popisuje master blender Roman Petruš. Právě on jako hlavní palírník dohlíží na ruční stočení každé lahve a ruční popis speciální etikety, na níž je uvedeno evidenční číslo konkrétního sudu a také pořadí v němž byla lahev stočena. „Letošní číslo jedna jsme v sobotu vystavili v naší expozici a bude vydraženo pro charitativní účely pro nadaci Centrum Paraple. Číslo dvě jsme věnovali paní senátorce,“ doplňuje Boris Rajdl, marketingový manažer Palírny U Zeleného stromu.

Stará žitná myslivecká Single Barrel Cabernet Sauvignon

Po ochutnání tohoto ušlechtilého destilátu se v ústech rozlévá ovocná sladkost s chutí červeného rybízu a ostružiny. Závěr je vytrvalý, jemně kouřovitý po tabáku, se špetkou vanilky a sladkého sadového ovoce. Chuť tomuto výročnímu Single Barrelu dodávají vzácné sudy po červeném vínu Cabernet Sauvignon ze středofrancouzské oblasti Limousin, v nichž osm let odpočíval. Potěší každého gurmána, který si rád zpříjemní den něčím výjimečným a kterému lahodí nápoje whiskového typu.

Doporučená cena: 1 600 Kč

Zdroj: Tisková zpráva