Reklama na ČeskéNápoje.czPivní prodejna 2

Zastavte se na grilování v pivovarském parku ve Velkých Popovicích

25. červenec 2018  České nápoje   komentáře (0)  217 x

Už druhou prázdninovou sobotu plnou gastronomických zážitků si můžete vychutnat 11. srpna v parku pivovaru ve Velkých Popovicích nedaleko Prahy. Své umění za rozžhaveným grilem předvede Jan Horký – Kuchař roku 2017 a kapitán Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR, vítězů dubnového mistrovství světa v Singapuru. Dopoledne pivovarský park navíc zaplní farmářské Ringhofferovy trhy a během celého dne jsou připraveny poutavé prohlídky Pivovaru Velké Popovice.

Zastavte se na grilování v pivovarském parku ve Velkých PopovicíchZastavte se na grilování v pivovarském parku ve Velkých Popovicích

Šéfkuchař Honza Horký připraví společně s návštěvníky dvě speciální menu: Grilovaného marinovaného lososa v citrusových plodech s bramborovým salátem s hrubozrnnou hořčicí a špenátovým salátem a jehněčí kotletky s tomatovým rizotem s parmazánem. Mistr kuchař se s návštěvníky podělí o cenné rady a prověřené grilovací triky, které v letní sezoně jistě přijdou vhod. Grilů i místa bude v pivovarském parku dostatek.

Grilování pro veřejnost bude začínat v 11 a ve 12 hodin. Dostatečné samozřejmě budou i zásoby čepovaného Velkopopovického Kozla. Chcete-li se o této pivní legendě dozvědět více, můžete se vydat na prohlídky pivovaru (v 10.00, 11.00, 12.00, 13.00 a 15.00 hodin) a seznámit se s historií pivovaru, legendárním kozlem Oldou a ochutnat nefiltrovaný speciál přímo v ležáckých sklepech.

Jan Horký pochází z Českých Budějovic. V Praze vystudoval Hotelovou školu International a praxi absolvoval v restauraci hotelu Forum, Rybí trh a Flambée. V té době pracoval v juniorském národním týmu, odkud po třech letech přestoupil do seniorského týmu AKC, který již pátým rokem vede coby kapitán. První zkušenost s postem šéfkuchaře získal ve 21 letech v restauraci Červená Tabulka. Poté pracoval 5 let jako šéfkuchař Zlatá Praha restaurantu v hotelu Intercontinental. V roce 2017 podruhé získal titul Kuchař roku.

Zdroj: Tisková zpráva

[Nahoru ↑]

Přidejte se k nám na Facebooku!

Hodnocení

Zatím nikdo nehodnotil


Přidat komentář (0)

Reklama

Přidat komentář

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!



ČeskéNápoje.cz

Vše co chcete vědět o nápojích, nejen, v České republice...


Magazín ČeskéNápoje.cz je součástí webů skupiny PIVNÍ|INFO
Všechna práva vyhrazena.
Diskusní příspěvky vyjadřují názory čtenářů a redakce ČeskýchNápojů.cz za ně nenese žádnou právní odpovědnost.

Kde se diskutuje?

5.8.2018 15:20
Chody: Permanent Beer Fest

26.2.2018 15:30
Chody: Zlatý Bažant Nealko už se nebude vařit

24.12.2017 09:27
Cibulka: Bohemia Sekt

17.12.2017 08:28
Schovánková: Bohemia Sekt

27.11.2017 10:27
Cibulka: Bohemia Sekt

Chcete být v obraze? Sledujte nás!


Zprávy v RSS
ČeskéNápoje.cz na Facebooku


Redakce ČeskéNápoje.cz

Posílejte nám Vaše tipy, postřehy a fotografie. Rádi je zveřejníme!

TOPlist