V půlce září by se mohlo začít sklízet víno, počasí na to je

„To však pro vývoj budoucí úrody hroznů nic neznamená. Bobule hroznů se rychle zvětšily a nyní dochází k jejich uzavírání. Vývoj na vinicích až doposud vnímáme pozitivně," říká Josef Svoboda, vinohradnický manažer skupiny BOHEMIA SEKT. I přes mrazivé jaro totiž réva odkvetla v obvyklém čase. „Každá odrůda má svůj termín, některé kvetou dříve, jako například celá skupina odrůd Pinot, a opožděné jsou třeba Sauvignony. Obecně u nás ve Velkých Bílovicích réva odkvetla kolem 16. června, tedy v průměrném termínu, což je dobře. Například v roce 2000 to bylo 5. června, naopak nejpozdější termín byl v roce 2004 26. červen," srovnává Svoboda.

Réva má podle odrůdy konstantní dobu vývoje bobule od odkvětu až po počátek zrání. „Proto se dá již nyní odhadnout počátek sklizně. Letos to bude nejdříve koncem druhého týdne v září, kdy zahájíme sklizeň raných odrůd, jako Müller Thurgau," předvídá Svoboda.
Na jarní mrazy však vinaři dosud nezapomněli. „Škody jsme již spočítali a nebudou malé. Další vývoj na vinicích, přestože se révě zatím daří dobře, je podle mého názoru už bohužel nenahradí. Navíc nejpoškozenější vinice si ponesou následky dokonce i v příští úrodě. Některé keře pomrzlých vinic jsou opožděny ve vývoji, ztratily vitalitu, což se zřejmě negativně projeví i v množství květenství v roce 2017," dodává Svoboda.

Tisková zpráva