Vinař roku České republiky 2018 získalo Vinařství Volařík

Při slavnostním gala večeru v pražském Paláci Žofín byly uděleny ceny národní soutěže MAKRO Vinař roku 2018. Hlavní cenu v podobě velkého křišťálového poháru si od odborné poroty převzali zástupci vinařství Volařík z Mikulova. Číst dále...

Nové hokejové pivo od Tambora

Hokejový klub HC Rodos Dvůr Králové nad Labem vstupuje do nové sezóny v II. lize nejen s novou hymnou, ale také podpořené novým, speciálně uvařeným, pivem. Jedná se o jedenáctistupňový ležák Teo Rodos, který vznikl podle nového receptu a uvařil ho Královédvorský pivovar Tambor. Číst dále...

Nejlepším vínem na Mikulovsku je Rulandské modré

Národní soutěž vín má dalšího vítěze. V kole mikulovské vinařské podoblasti se šampionem stalo Rulandské modré, výběr z hroznů 2015 z Vinařství Štěpán Maňák. Národní soutěž vín probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu Číst dále...

Rekordní letní prodeje Holby

Pivovar Holba má za sebou další úspěšný měsíc. V červenci prodal 33 931 hl piva a to je letos zatím nejvíce. V meziročním srovnání jde o nárůst 3 300 hl, což představuje o11 procent více. Je to úspěch a Holba se snaží ho udržet. To potvrzuje i silný odbyt za uplynulé dny v srpnu. Číst dále...

Snídaně s Rotkäppchen

Snídaně je základ dne, dobrá snídaně vám udělá radost po celý den. A pokud se přes týden kvůli pracovním nasazení odbýváte bílým jogurtem nebo třeba jen ranní kávou, připravili jsme pro vás pár tipů, jak si to o víkendu vynahradit. Číst dále...

Na výstavě Země živitelka si dáte Samsona a zažijete s ním historické vaření piva

Pivovar Samson se opět prezentuje na tradiční výstavě Země živitelka v Českých Budějovicích. V hlavním pavilonu T1 nabídne od 23. srpna do 28. srpna zájemcům mj. informace o využití moderních technologií pro pěstování ječmene v projektu SmartBarley. V prostorách výstaviště navíc Samson představí i historické vaření piva, které má v českých zemích velkou tradici. Číst dále...

V létě chodí na pivo více žen

Léto a stále komfortněji vybavené sezónní zahrádky lákají k posezení u piva či cideru čím dál tím více žen. Vyplývá to z údajů Plzeňského Prazdroje, který pravidelně mapuje návštěvnost tuzemských hospod a restaurací. Číst dále...

Nejlepší Plzeň je z bratislavské Kolkovny

Kráľ môže byť len jeden a v prípade prestížnej súťaže Pilsner Urquell Master Bartender to platí dvojnásobne. O víťazovi 11. ročníka tohto česko-slovenského pivného šampionátu priamo v Plzni rozhodovali doslova detaily. Slepá degustácia rôznych pív, dokonalá znalosť histórie plzenského ležiaka či načapovanie „hladinky“ s penou krémovou ako smotana boli len zlomkom schopností, o ktorých museli finalisti presvedčiť odbornú porotu. Pozíciu kráľa majstrov výčapníkov si nakoniec spomedzi 8 slovenských súťažiacich vybojoval Štefan Pillár z bratislavskej Kolkovny v Eurovea. S cenným titulom však neodišiel len on. Tento rok sa pocty dostalo známej slovenskej herečke Magde Vášáryovej, ktorá z Plzne odniesla titul Čestného znalca piva. Číst dále...

Na co si dát pozor při nákupu burčáku

Běžně začíná sezóna burčáku až v polovině srpna. Díky tropickému počasí a rekordně brzké sklizni vína se letošní burčák objevil na pultech už dříve. Spotřebitelská organizace dTest se podívala na to, jak probíhají jeho kontroly, jaká jsou jejich nejčastější zjištění a na co si dát při nákupu burčáku pozor. Číst dále...

Soutěž Pivní speciál roku 2018 byla vyhlášena

Již devátý ročník soutěže speciálních a neobvyklých piv vyrobených komerčními pivovary v České republice CEREVISIA SPECIALIS - PIVNÍ SPECIÁL ROKU zahajuje. Uzávěrka přihlášek je 19. září 2018. Soutěžit se bude v tradičních kategoriích, jako jsou světlá speciální piva (13,0 a více % EPM), dále polotmavá a tmavá speciální piva (13,0 a více % EPM, barva 20 j. EBC) a vyšší a v kategorii neobvyklá piva. Tímto pojmem se rozumí např. pšeničná piva, míchaná piva (beercoolery), ochucená piva vyráběná v našich podmínkách neobvyklou technologií, míchané nápoje na bázi nealkoholického piva. Vyhlašovatelem soutěže je společnost PORT spol. s r. o., odborným garantem je VÚPS, a.s. Číst dále...

Sklizeň vína už začala, na její hodnocení je ale ještě brzy

Tento rok může být úroda hroznů velmi překvapivá, protože v minulých letech vinohradníci ještě nezažili podobné podmínky předcházející sklizni. Kvalitu i množství ještě může ovlivnit počasí v průběhu dozrávání hroznů a také podzimní sklizeň. Číst dále...

Radegast den se blíží, bude již 1. září

Radegast den, oslava správně hořkého piva Radegast, vypukne v sobotu 1. září v areálu pivovaru v Nošovicích. Pivo načepované do skla, mistrná škola čepování, exkurze pivovarem, znamenitá hudba, hořká zóna plná adrenalinu – to vše a ještě něco navíc je připraveno pro návštěvníky. Vstup na akci je zdarma a budou vypraveny speciální vlaky a autobusy z Ostravy a Frýdku-Místku. Číst dále...

Merlot z Vinařství Na Soutoku je velkopavlovickým šampionem

Seriál Národní soutěže vín 2018 pokračoval na Moravě hodnocením vín, tentokrát velkopavlovické vinařské podoblasti. Velkopavlovickým šampionem za nejlepší víno se stal Merlot 2017, výběr z hroznů z Vinařství Na Soutoku. Národní soutěž vín je realizována za finanční podpory Vinařského fondu, za technické podpory Národního vinařského centra a pod garancí Svazu vinařů České republiky a jedná se o naši největší a nejvyšší soutěž vín. Číst dále...

Olomoucká Potrefená husa na novém místě, v novém designu a s novými provozovateli

Potrefená husa v Olomouci zahajuje novou éru. Pivovarský koncept společnosti Pivovary Staropramen se do Olomouce vrací po dvouleté pauze: na nové místo, v novém designu, s novým provozovatelem, širokou nabídkou skvěle ošetřených piv a zajímavou nabídkou jídel typických pro tento řetězec restaurací. To všem hostům nabídne v krásných prostorách kompletně zrekonstruovaného domu z 18. století na Horním náměstí na rohu ulic Michalská a Ztracená. Číst dále...

Na Znojemském vinobraní potkáte i římské legie

Znojemské historické vinobraní, které se letos uskuteční ve dnech 14. – 16. září 2018 přinese oblíbené historické i hudební scény, odpočinkové zóny, kvalitní víno a gastronomii nebo třeba sběratelské mince. Budeme svědky i pochodu římských legií, který promítne letošní komponovaný ohňostroj. Číst dále...

Svlažte hrdlo v pivovarské šalandě

Přijďte se zchladit na šalandu! Posezení u nefiltrovaného

a nepasterizovaného piva Pilsner Urquell přímo v ležáckých sklepech Plzeňského Prazdroje. Číst dále...

Kolumbijské rumy Dictador v portfoliu Palírny U Zeleného stromu

Nejstarší výrobce destilátů v Evropě a zároveň největší ryze český producent lihovin, prostějovská Palírna U Zeleného stromu, nově převzal tuzemskou distribuci prémiové značky kolumbijských rumů Dictador. Společnost slavící 500 let od svého založení tak rozšiřuje své importní portfolio nejen o jedny z nejoceňovanějších rumů celého světa, ale i o řadu ginů stejnojmenné značky. Číst dále...

Ocenění za design Jarošovského pivovaru

Kreativní agentura Little Greta navázala na sérii cen, které získala v posledních měsících. Za svůj design pro Jarošovský pivovar obdržela patrně nejprestižnější designovou cenu na světě, Red Dot Award. Red Dot je ocenění za produktový a komunikační design, které od roku 1955 uděluje německé designové centrum sídlící v Essenu. Číst dále...

VOC Znojmo bude zatřiďovat další vína

Vinaři sdružení do spolku VOC Znojmo mají před sebou tradiční srpnové zatřiďování vín. Procesem zatřiďování, které probíhá dvakrát ročně, musí projít všechna vína, která mají dostat označení víno originální certifikace – VOC Znojmo. V srpnovém zatřiďování se bude hodnotit ve dvou kategoriích: vína s označením VOC Znojmo a vína s označením Královská řada. Číst dále...

Káva Starbucks na cestě za dobrodružstvím

Ani jako vášniví cestovatelé se nemusíte vzdát své oblíbené kávy. V odlehlé divočině si povzbuzující šálek můžete připravit i v polních podmínkách a bude chutnat ještě lépe, než jste zvyklí. Ať už jedete autem, nebo si nesete výbavu na zádech, prioritou je objem a hmotnost. Spolu s coffee masterem Šárkou vám představujeme dvě možnosti na přípravu kávy: moka konvičku a aeropress. Číst dále...