Vinaři hodnotí sklizeň hroznů na jihu Moravy slibně
13. říjen 2021 České nápoje komentáře (0) 353 xSklizni hroznů na jihu Moravy zatím přeje počasí. Podle vinařů bude úroda kvalitní a bobule mají dostatek cukru i pikantní kyselinku. Přívlastkových vín bude více, ne se čekalo.
Sklizeň je v plném proudu, máme sklizeno přiblině 30 procent úrody. Právě sbíráme bílé odrůdy Rulandské bílé, Rulandské edé, Veltlínské zelené, Sauvignon a Chardonnay. Z modrých odrůd máme sklizen Modrý Portugal a teď je na řadě Svatovavřinecké a Zweigeltrebe, popisuje Josef Svoboda, vinohradnický manaer skupiny BOHEMIA SEKT, která je největím zpracovatelem moravských hroznů. Nad očekávání se v letoním roce urodilo hroznů určených pro výrobu přívlastkových vín, která jsou z hlediska kvality nejvyí kategorií vín v tuzemsku.
Vinařům na jiní Moravě prozatím přeje také počasí. Sucho a teplo prospívá dozrávání hroznů pozdnějích vinných odrůd a sniuje riziko vzniku plísňových chorob. Absence sráek má i dalí výhody, umoňuje toti vinařům vyuívat sklízecí techniku. Na některých naich vinicích pouíváme samochodný portálový sklízeč, se kterým sklidíme a est hektarů vinic denně. Výhodou je nejen vysoká efektivita, ale i poadovaná kvalita při etrnosti k révě a půdě, popisuje Josef Svoboda. Vinařům se vyhnuly i první zářijové mrazíky, které byly místy hláeny v závěru minulého týdne. Teploty kolem bodu mrazu v dalích dnech neočekávají. Sklizeň skončí na jihu Moravy na začátku listopadu.
Zdroj: Tisková zpráva
[Nahoru ↑]
Přidat komentář
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.
Komentáře
Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!