Vítěz Chivas Masters se podívá do Japonska
Až do 28. února se mohou barmani a barmanky z celé České republiky přihlásit do třetího ročníku prestižní soutěže Chivas Masters. Deset nejlepších se v květnu utká v národním finále. Na jeho vítěze čeká na počátku července cesta do Japonska, kde poměří svou kreativitu, znalosti a dovednosti s barmany z celého světa. Číst dále...
Pozor na Ice Tea Citron
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v tržní síti závadnou šarži nealkoholického nápoje Ice tea s příchutí Citron, nesycený nealkoholický nápoj s příchutí čaje a citronu, objem lahve: 0,5 l, šarže: L274, datum minimální trvanlivosti do 30. 3. 2017, výrobce: NELI, a.s., Na Hraničkách 589/34, 682 01 Vyškov. Číst dále...
Nové multipacky od Svijan
Pivovar Svijany uvádí na trh nová balení lahvového piva. Zatímco „sedmipack“ je v nabídce pivovaru úplnou novinkou, v případě šestipacku se jedná o změnu složení a designu již oblíbeného balení. Nabídku aktuálně doplňuje velikonoční multipack Svijanského Mázu. Číst dále...
Vlkova věž otevírá už 1. dubna
Vinařská sezóna i letos ve Znojmě odstartuje 1. dubna. Svoji jubilejní pátou sezónu totiž právě v sobotu 1. dubna zahajuje Informační centrum VOC Znojmo ve Vlkově věži. Nabízí nejen neotřelý pohled na město, ale i speciální vinný bar, možnost zakoupit si lahev špičkového vína i v neděli a o svátcích a hlavně nepřeberné množství informací o vinařství a vinařských akcích na Znojemsku. A jelikož slaví Vlkova věž krásné 5. jubileum, má pro prvních 50 návštěvníků dárek – vstup na věž zdarma! Číst dále...
Velikonoční recepty s MatchaTea
Není barva, která by se k jaru hodila více než zelená. Zkuste si letos zpestřit velikonoční stůl něčím netradičním a otestujte následující recepty s MatchaTea. Začátečníci mohou zkusit jednoduchý nepečený dort nebo oblíbenou zmrzlinu, ti, co už mají v kuchyni něco za sebou, se jistě směle pustí do zelených makronek. Číst dále...
Výzva: Pomozte uspořádat výstavu k výročí Pilsner Urquell
Ležák Pilsner Urquell letos slaví úctyhodné 175. výročí od svého zrodu a chystá k tomu řadu zajímavých událostí. Jednou z nich je výstava unikátních dobových předmětů odkazujících na důležitá historická období značky i českých hospod. Pivovarské muzeum v Plzni a Archiv společnosti Plzeňský Prazdroj, a.s. se proto obrací s prosbou na všechny majitele historických předmětů, které se jakkoliv vztahují k plzeňskému pivu, pohostinství či plzeňskému pivovaru do roku 1989, aby přispěli svými artefakty do sbírek Pivovarského muzea v Plzni a podíleli se tak i na přípravě výroční výstavy „Plzeňské hospody aneb Z pivovaru za štamgasty“. Číst dále...
Místo čaje drť? Ano nebo ne.
Čaj je hned po vodě nejrozšířenějším nápojem na světě. Někdo jej využívá k osvěžení, někdo naopak k zahřátí nebo také k uhašení žízně. Různé kultury mají pro čaj ve svých zvycích odlišná místa. Ačkoliv jej někteří pijeme téměř denně, jedná se skutečně o pravý čaj? Číst dále...
Oslavte Den matek se sektem Rotkäppchen
Na světě je mnoho žen, ale maminku máme každý jen jednu. Neměli bychom proto zapomínat jí dělat radost, a kdy jindy než právě na Den matek. Tento celosvětově uznávaný svátek se slaví druhou květnovou neděli. Udělejte své mámě radost a připravte jí den, na který bude dlouho vzpomínat. Pokud vám dochází nápady, připravili jsme pro vás pár tipů, jak své mámě můžete tento den zpříjemnit. Číst dále...
Je pivo lék?
Alkohol podávaný v malém množství dokáže mít příznivé účinky na naše zdraví, to koneckonců dokazuje také spousta vědeckých studií. Kardiovaskulárnímu systému prospívají zejména červené a bílé víno. Pozitivní účinky má však také pivo, které dokáže regulovat hladinu cholesterolu v krvi. Své o tom ví i odborníci z výživových poraden NATURHOUSE. Číst dále...
Budvar z čerstvého chmele už popáté
V ležáckém sklepě Budějovického Budvaru dozrál již pátý ročník speciálního piva z čerstvého chmele. Pivní speciál byl uvařen loni 29. srpna z čerstvě sklizených chmelových hlávek Žateckého poloraného červeňáku. Limitovaná edice piva BUD obsahuje živé kvasnice, má stupňovitost 16 a obsah alkoholu 7,6%. V těchto dnech začínají toto výjimečné pivo čepovat vybrané restaurace v České republice a v dalších šesti zemích. Číst dále...
Poodhalte tajemství Becherovky
Za svou chuť Becherovka vděčí pečlivě namíchané, promyšlené a harmonické směsi více než 20 bylin a koření z našich luhů a hájů i z dalekých exotických krajin. Toto složení Becherovky znají pouze dva lidé. A oba jsou vázaní mlčenlivostí až do konce svých životů. Tajemství přísně střeženého receptu Becherovky můžete poodhalit díky novým etiketám z limitované edice. Číst dále...
Proč řešit kvalitu u čajů?
Určitě se vždy najde někdo takový, kdo si vystačí s rychle vylouhovaným pytlíkem jakéhokoliv čaje. Na druhou stranu je však docela škoda si pití tohoto úžasného nápoje alespoň občas pořádně nevychutnat. Navíc čaje přirozeně obsahují spoustu blahodárných látek, takže když už se do jejich pití dáme, měli bychom vsadit na kvalitu, která zaručuje vysoký účinek těchto látek. Pojďte tedy zjistit, co nám takový správný a kvalitní čaj může nabídnout a také co má na jeho kvalitu vliv. Číst dále...
Podle průzkumu pijeme víno častěji a dražší
Nejnovější průzkum spotřebitelského chování, zpracovaný pro Vinařský fond, potvrdil jasnou preferenci moravských a českých vín. Spotřebitelé naše vína upřednostňují kvůli lepší chuti a kvalitě, vína pijí více a častěji a jsou ochotni si za dobré víno připlatit. Mezi konzumenty vína také přibývá žen. Číst dále...
Rekordní výstav Budějovického Budvaru
Budějovický Budvar vystavil v roce 2016 historicky rekordní objem piva. Celkem to bylo 1 615 000 hektolitrů, což je meziročně o 0,8% více. Loňský prodej piva mohl být ještě vyšší, ale pivovar již v roce 2015 dosáhl horní hranice svých výrobních i logistických kapacit. Proto musel v řadě případů odmítat požadavky zákazníků. Loňské zvýšení prodeje umožnil soubor interních organizačních opatření a maximální úsilí všech zaměstnanců. Další zvýšení prodeje piva bude možné až po dokončení rozsáhlých investic v předpokládané hodnotě 2 miliardy Kč do roku 2020. Očekávaný rozvoj pivovaru však může úplně zastavit zákon o registru smluv. Budějovický Budvar proto usiluje o získání výjimky. Číst dále...
Jak se vyrábí MatchaTea?
MatchaTea je japonský mletý čaj, který se tradičně používá při zenových buddhistických ceremoniích. Dnes už je však rozšířený po celém světě a je fenoménem nejen v tekuté podobě, ale také jako přísada do různých pochutin. Obsahuje obrovské množství antioxidantů, vitaminů, minerálů a vlákniny, díky látce L-theanin je bohatým zdrojem aminokyselin. Látka teofylin má zase podobné účinky jako kofein, takže dokáže dobít energii a udržet jasnou hlavu. Číst dále...
Úspěch českého vinařství v USA
Ještě doznívá aplaus ze senzace na Vinalies a už je tu další světový úspěch našich vín! Vítěz kategorie, dvě velké zlaté medaile, 8 zlatých, 21 stříbrných a 30 broznových medailí na Great American International Wine Competition v USA Číst dále...
Nové sklo pro Starobrno Škopek je tu
Už brzy začne v těch brněnských a moravských hospodách, kde se čepuje pivo Starobrno, postupná obměna části pivního skla. Půjde o skleněný půllitr s uchem zvaný Škopek, který na základě zpětné vazby štamgastů i hostinských prošel úpravou vzhledu. Sklo se bude vyměňovat postupně tak, jak bude to stávající dosluhovat. Číst dále...
Káva nebo čaj?
Už tradiční otázka: „Dáte si kávu nebo čaj?“ Na tuto často pokládanou otázku, slýcháváme často „kávu.“ Protože prostě obsahuje kofein. Přitom čaj je rovnocennou alternativou, s možná ještě více pozitivními vlastnostmi. Ne nadarmo je čaj nejvíce konzumovaným nápojem na světě, hned po vodě. Čaj je nápoj s tisíciletou historií. Číst dále...
Kvalita surovin rovná se kvalita piva
To, že pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a chmele pomocí pivovarských kvasinek, ví dnes asi každý. Ne všichni konzumenti zlatavého moku však tuší, kolik surovin „padne“ na jeden půllitr jejich oblíbeného nápoje. Faktem pak zůstává, že kvalita surovin je při výrobě piva klíčová. Číst dále...
Jak poznat kvalitní čaj, aneb Matcha není vždy Matcha
Jedinečný japonský čaj Matcha má nezaměnitelnou barvu, chuť i vliv na naše zdraví. Jemný prášek z dužniny čajových lístků je bohatý na vitaminy, antioxidanty i jako zdroj energie. Abyste lahodnou chuť a blahodárně účinky čaje mohli ocenit, je třeba brát v potaz jeho kvalitu. Naučte se rozeznat MatchaTea vysoké kvality od méně kvalitních či náhražek a staňte se odborníky v jeho přípravě. Číst dále...
[Nahoru ↑]
Reklama
©