Benešovský Ferdinand zvyšuje kapacitu sklepa

Benešovský pivovar i v těchto nelehkých dobách dokončil renovaci části svých ležáckých tanků z roku 1968 a tím navýšil stávající kapacitu sklepa o 2340 hektolitrů. Číst dále...

Míchané drinky z čajem Teekanne

I když už léto pomalu končí stále si můžete připravit vynikající míchané nápoje z čajů Teekanne a dodat organismu trochu osvěžení. Perfektně se hodí i k výbornému jídlu, kterým můžete překvapit svou rodinu nebo přátele. Číst dále...

Jak vidí zálohování lahví Asociace českého tradičního obchodu?

V poslední době se objevují nové návrhy na řešení problému nápojových obalů. Velké nápojářské firmy intenzivně lobbují zejména za zavedení povinného zálohování PET lahví a v nedávné době přišly i s iniciativou na zálohování skleněných obalů.

Celé téma není zdaleka jen o ekologii, ale také o nákladech na straně jedné a ziscích na straně druhé. Samozřejmě pak jde také o velké marketingové téma. Číst dále...

Bude Holba Šerák nejlepším pivem světa?

Dalšího mimořádného úspěchu dosáhl světlý ležák Holba Šerák pivovaru Holba. Stal se nejlepším pivem České republiky (Country winner) v nejobsazovanější kategorii ležáků prestižní mezinárodní soutěže World Beer Awards 2021. Vítězství mu zaručuje účast ve 2. kole, kde se bude ucházet o titul nejlepšího piva světa ve své kategorii. Úspěch podtrhla také 3 stříbrná a 2 bronzová ocenění, která získaly za svá piva pivovary Litovel a Zubr tvořící společně s Holbou jednu akciovou společnost pod názvem Pivovary CZ Group. Číst dále...

Samson přivezl 5 medailí z World Beer Awards

Pivovar Samson zazářil na londýnském klání mezinárodní degustační soutěže World Beer Awards. Nejstarší budějovický pivovar dosáhl nového rekordu a z letošního ročníku soutěže si přivezl hned pět medailí. Číst dále...

Na Znojemsku dělají nejlepší Merlot ve vinařství Trpělka & Oulehla

Tradičně, jako třetí v pořadí, proběhlo na Moravě hodnocení Národní soutěže vín – Znojemské vinařské podoblasti. Nejlepším vínem, a tedy letošním Šampionem, se zde stalo červené víno, konkrétně Merlot 2018, výběr z hroznů z Vinařství Trpělka a Oulehla. Národní soutěž vín je nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu. Číst dále...

Přijďte na Jarmark chutí do Teplic

Chuť jíst, chuť vařit, chuť sportovat, chuť relaxovat, chuť žít. A jaké jsou ty vaše chutě? Přijďte v pátek 24. září na Jarmark chutí, na kolonádu domu kultury Teplice. Připravili jsme pro vás přednášky o výživě, trhy se zajímavými produkty a bohatý doprovodný program, vaření na podiu s Markétou Hrubešovou. Soutěžte s námi o ceny a pošlete nám svůj rodinný recept. Číst dále...

Mattoni má nově vratnou skleněnou lahev o objemu 1l

Nová lahev zaujme nejen nadčasovým designem z rukou oceňovaného designera M. Mikovce, ale i první dělitelnou přepravkou na trhu pro komfortnější přepravu. Minerální voda Mattoni je k dostání v neperlivé a perlivé variantě. K dispozici od konce září exkluzivně v prodejnách Lidl. Číst dále...

Kofola přichází s vratným sklem

Společnost Kofola opět dokazuje, že to s udržitelností myslí vážně. Po náročném covidem zasaženém roce přichází s novým projektem Cirkulka, díky němuž rozšíří do obchodů i velkých řetězců své portfolio tradičních nápojů ve vratných skleněných lahvích. Díky speciální modulární přepravce zachová i dosavadní komfort pro spotřebitele. Číst dále...

Fond Wine Management atakuje hranici výnosu 28 %

Svět se probouzí z pandemie, a to platí i pro investiční vína. Obchodování s nimi v posledních měsících výrazně roste i přes končící en primeur kampaň v Bordeaux. Kromě objemu roste i cena investičního alkoholu. Fond Wine Management, spravující portfolio investičních lahví vína a whisky, zhodnotil svá aktiva za druhé čtvrtletí o 1,72 %. Za tři roky od svého založení tak jeho hodnota vzrostla o 27,89 %. Číst dále...

Blíží se již 13. ročník soutěží Česká chuťovka a Dětská chuťovka 2021

Lidé jsou různí a stejně tak různé jsou i jejich preference ohledně potravin. Někdo nedá dopustit na maso a jiný je zarytý vegan nebo vegetarián. Někdo sleduje při nákupu hlavně cenu, jiný si čte podrobně složení výrobku, než ho vloží do košíku. Mnozí si rádi připlatí za tzv. bio výrobky nebo za produkty přímo od farmáře (rozuměj sedláka, ne až z Ameriky), jiní chtějí podpořit nákupem tuzemské výrobce vůbec, a navíc spoléhají i na zpravidla vyšší kvalitu českých produktů, než mají často ty dovážené. Všichni bez rozdílu si však chtějí na potravinách hlavně pochutnat, to jen ti nejúzkostlivější považuji potraviny snad víc za léčivo než za jedno z důležitých a zároveň snadno dostupných životních potěšení. Číst dále...

Vinea spolu s vybranými vinaři připomíná tradici hroznového moštu

Vinea ve spolupráci s šesti českými, moravskými a slovenskými vinaři lidem v Čechách a na Slovensku připomene tradici hroznového moštu – prvotřídního lokálního produktu. Jeho pití má spoustu benefitů a vedle vína je dalším ekonomickým pilířem, o který se mohou čeští vinohradníci a vinaři do budoucna opírat. Po letošním podzimním „moštobraní“ vznikne degustační sada Vinea Kumšt Moštu se šesti druhy Viney – každá z jiného vinařství a odrůdy vinné révy. Prémiové sady budou k dispozici v omezeném množství ve vybraných prodejních kanálech a reprezentují kampaň „Kumšt Moštu – příběhy vinic“. Ta podpoří tradici lokálního vinohradnictví a představí, jak vypadá rok vinaře a jeho cesta k hroznovému moštu. Číst dále...

Přihlašte se do degustačních soutěží Golden Bohemia a České a moravské pivní koruny

S potěšením vám oznamuji, že EBCU (European Beer Consument Union) v červenci zařadilo českou národní degustační soutěž s mezinárodní porotou Golden Bohemia, probíhající pravidelně v lednu, mezi osm prestižních světových soutěží, kterým poskytuje záštitu a podporu. Proto jsme se rozhodli letošní ročník uspořádat, a to v nejbližším možném termínu. Číst dále...

Dobrá Vinice produkuje autentická vína v souladu s přírodou

Dobrá Vinice už více než dvacet let produkuje naturální vína. Vína vyráběná v souladu s přírodou, v té nejlepší kvalitě, zásadně bez chemie. „Vína, která nejsou úplně pro každého, ale každému je doporučujeme,“ říká Andrea Nejedlíková, která nyní vinařství vede. Číst dále...

Ryzlink rýnský ze Znojemska je nejlepším BIO vínem

V minulých dnech proběhlo ve Vinařském centru Excelence ve Valticích hodnocení již 20. ročníku soutěže Bio víno roku. Šampionem a tedy nejlépe hodnoceným biovínem roku 2021 se stal Ryzlink rýnský 2018, pozdní sběr z Vinařství Barabáš, které sídlí ve Strachoticích nedaleko Znojma. Bio víno roku je součástí celostátní soutěže Česká biopotravina 2021. Číst dále...

Chardonnay z Vinařství Pavlov nejlepší na Mikulovsku

V pořadí druhé hodnocení Národní soutěž vín na Moravě patřilo vínům z Mikulovské vinařské podoblasti. Po dva dny hodnotili profesionální degustátoři v Národním Vinařském Centru ve Valticích 651 vín z této podoblasti, aby vybrali a ocenili ta nejlepší. Šampionem zvolili Chardonnay 2017, výběr z hroznů z Vinařství Pavlov. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu. Číst dále...

Piva značky Authentic od Košíku míří do výčepů

Sázka na řemeslná sezonní piva Authentic se Košíku vyplácí. Jejich prodeje i obliba rostou jak u zákazníků, tak pivních znalců a specialistů z gastronomie. První pivní speciál díky tomu nyní míří přímo na čep do kulturního prostoru Gauč na Výstavišti. Točit ho tam bude Kolkovna. Další pivní novinky by se pak měly s příchodem podzimu dostat přímo do restaurací. Číst dále...

Zpestřete si pitný režim se SodaStreamem

Zdravý pitný režim vůbec nemusí být nudný! Potvrzuje to i nová limitovaná edice FRUITS od značky SodaStream, která jednoduše zpestří váš pravidelný přísun tekutin. Set tří lahví na vodu v hravém designu s motivem ovoce obsahuje i tipy na ochucení perlivé vody, které potěší oči i chuťové buňky. Číst dále...

Konec léta s ryzlinkem od Arte Vini

Léto se pomalu dostává na svůj vrchol a jak si jej lépe užít než se sklenkou plné příjemného osvěžení. Právě to skvěle obstará oblíbený vlašský ryzlink od Arte Vini, který má vše, co by osvěžující víno mělo mít. Číst dále...

Vinařská soutěž Oenoforum 2021

Tuzemští i zahraniční degustátoři se sejdou v Multifunkčním centru zámku Lednice, aby zde 20. a 21. srpna hodnotili špičková vína z celého světa a vybrali vítěze 15. ročníku mezinárodní soutěže vín pořádané v České republice – Oenofora. Oenoforum – Czech International Wine Competition pořádá Svaz vinařů pod patronátem OIV – Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví. Číst dále...