Jak počasí ovlivňuje chuť na pivo
Pivo je náš národní nápoj. Jeho konzumaci ale během roku zásadně ovlivňuje jedna věc. Překvapivě to nejsou hromadná sledování sportovních utkání v hospodách nebo letní grilovačky. Je to počasí. Průzkum Plzeňského Prazdroje z konce letošního léta ukazuje, jak se s rostoucí teplotou mění chuť na pivo. Číst dále...
Regenerativní pěstování chmele
Špičky světového chmelařství se na pozvání Plzeňského Prazdroje minulý týden setkaly v Česku. Farmáři ze Spojených států, Austrálie a Česka diskutovali přímo na tuzemských chmelnicích o využití regenerativního zemědělství při pěstování chmele, který je klíčovou surovinou pro pivo. Číst dále...
Tiramisu Velvet Latte ve Starbucks
Podzimní nabídka Starbucks není jen o legendárním Pumpkin Spice Latte. Do kaváren přichází také oblíbený dezert v tekuté podobě – Tiramisu Velvet Latte, které potěší všechny milovníky sladkých chutí a vytříbených kávových zážitků. Tento nápoj spojuje ikonickou italskou inspiraci s charakteristickým stylem Starbucks a vytváří tak dokonale sametovou kombinaci kávy a dezertu v jednom. Číst dále...
Nejlepší Ryzlink rýnský ve Vídni je z Bzence
Moravští a čeští vinaři si připsali další významný úspěch na prestižní mezinárodní soutěži vín, tentokrát na letním hodnocení 21. ročníku AWC Vienna 2025. Z rakouské metropole se vrátili se 181 medailemi a oceněními, včetně jedné trofeje za nejlepší Ryzlink rýnský z Vinařství Petr Bunža z Bzence. Číst dále...
Dvanáctka Štatl zvedla reputaci Starobrna
Letošní novinka od Starobrna Štatl 12 se necelý půlrok od uvedení na trh řadí k nejúspěšnějším produktům pivovaru. Sládkům se vyplatila sázka na prémiové suroviny a přísnou kontrolu kvality. Nová dvanáctka s vyváženou hořkostí sbírá pozitivní hodnocení od pivařů a daří se jí přesvědčit i škarohlídy, kteří se na brněnské pivo dosud dívali skrz prsty. Číst dále...
Mucha Sekt bodoval na soutěži TOP 77 vín České republiky
Značka Mucha Sekt opět potvrdila svoji kvalitu na domácí vinařské scéně. V rámci 27. ročníku prestižní soutěže TOP 77 vín v České republice se do finální selekce probojovalo hned šest různých sektů, a to napříč kategoriemi alkoholických i nealkoholických šumivých vín. Číst dále...
Svačiny z Bistra u Býka
Pravidelná a vyvážená strava je základem energie i dobré nálady během dne. Nejde přitom jen o hlavní jídla – právě svačiny hrají klíčovou roli, ať už u školáků, kteří potřebují zvládnout dopolední výuku, nebo u dospělých, kteří si chtějí udržet soustředění v práci. Jenže řešení každodeního rébusu, co připravit ke svačině, zpravidla komplikuje ranní spěch a nedostatek inspirace. Kvalitní a chutnou pomoc nabízí moderní československé Bistro u Býka. Číst dále...
Kofola snížila spotřebu plastu
Po pěti letech intenzivních testů dokončila Kofola ČeskoSlovensko rozsáhlý projekt úprav svých obalů. Výsledkem je snížení spotřeby plastu o 700 tun ročně, úspora přibližně 17 milionů korun a zároveň jednodušší recyklace vybraných typů lahví. Číst dále...
Výčepní z ciziny se učili čepovat Prazdroj
– Osm výčepních z Polska, Švédska, Maďarska či Španělska úspěšně dokončilo intenzivní čtyřdenní školení v plzeňském pivovaru. V rámci programu Brewery Tapster prošli náročným maratonem, který je zaměřen na zvládnutí všech aspektů správné péče o pivo. Absolvovali i tři ostré směny ve vyhlášených plzeňských pivnicích, kde čelili náročným českým štamgastům. Pravidelné školení pro výčepní z ciziny pořádá Plzeňský Prazdroj zhruba osmkrát za rok. Díky němu pak výčepní dokážou ve svých domovských restauracích nabízet skvěle ošetřený plzeňský ležák. Číst dále...
Krušovice úspěšné na Dočesné
Pivům z portfolia Královského pivovaru Krušovice se velmi dobře dařilo na degustační soutěži Žatecká Dočesná, kde získala hned čtyři ceny. Ve dvou kategoriích byla na prvním místě, dále brala jedno druhé a jedno třetí místo. Číst dále...
V Prazdroji smolili ležácké sudy
Bednáři Plzeňského Prazdroje, kteří jsou zřejmě poslední bednářskou partou pracující přímo v pivovaru, dnes mezi sebe slavnostně přijali nového člena. Sedmatřicetiletý Jan Fencl byl po třech letech v učení a složení tradiční zkoušky oficiálně pasován na bednáře. Jeho jmenování proběhlo při tradičním podzimním smolení velkých ležáckých sudů, v nichž zraje ležák Pilsner Urquell stejně jako před téměř 183 lety. Číst dále...
Kozí sýr Elvira García
Ne náhodou označují mnozí odborníci kozí sýr za superpotravinu. Je totiž mnohem výživnější než ten kravský, a taky daleko méně kaloričtější. Číst dále...
Pět let pivovaru Elektrárna
Program pivně-kulturního festivalu Brústok na nádvoří Plzeňského Prazdroje v podvečer 5. září ozdobil slavnostní okamžik – naražení prvního soudku speciálu Cheers2Five APA. Pivo uvařil tým pivovaru Elektrárna na počest 5. výročí jeho založení. Členové týmu si symbolickou premiéru nenechali ujít a výročním pivem si společně připili na úspěšnou budoucnost pivovaru. Číst dále...
Vinice Bohemia Sektu zahájily sklizeň
Společnost BOHEMIA SEKT, největší zpracovatel moravských hroznů a jeden z nejvýznamnějších pěstitelů révy v České republice, zahájila letošní vinobraní. První hrozny začali vinaři sklízet minulé pondělí, nyní už se sklizeň rozbíhá naplno. Číst dále...
Teekanne Mediterranean Red Orange
Užijte si ještě trochu léta a uvolněného středomořského životního stylu s novinkou z řady World of fruits, čajem TEEKANNE Mediterranean Red Orange. Skvěle bude během posledních teplých dní chutnat vychlazený na ledu, s příchodem podzimu si jej pak můžete užívat v podobě horkého šálku jako připomínku bezstarostných dovolenkových chvilek. Číst dále...
Bohém z Krušovic partnerem Zrádců
Druhá řada nejúspěšnější detektivní hry současnosti Zrádci navázala partnerství s prémiovým ležákem Bohém z Krušovic, které symbolicky propojuje hrad Křivoklát s místním krušovickým pivovarem. Číst dále...
Letos se očekává dobrá sklizeň vinné révy
Letošní sklizeň hroznů by dvou slabých ročnících mohla naplnit očekávání vinařů. Počasí na jižní Moravě bylo v uplynulých čtrnácti dnech stabilní a pokud nedojde k žádné zásadní změně, množství a kvalita sklizených hroznů by měly být nad dlouhodobým průměrem. Vinaři již nyní sklízí vybrané odrůdy jako Solaris nebo Irsai Oliver, od pondělí se pak sklizeň rozběhne naplno. Číst dále...
Významné dny, které formovaly historii českého pivovarnictví
Začínají Dny českého piva. Tradiční oslava, ke které se pravidelně připojují pivovary a příznivci piva z celé České republiky, tentokrát probíhá celé září, celý měsíc. V minulých letech byla slavnost spjatá až s koncem září, kdy si připomínáme svatého Václava, patrona českého piva a ochránce českých pivovarníků. Pivovary i letos připravily limitované speciály nebo akce přímo ve svých areálech. Český svaz pivovarů a sladoven zároveň při této příležitosti připomíná několik historických dnů, které byly pro nesmírně bohaté dědictví českého pivovarnictví důležité. Číst dále...
Moderní krémové polévky od Vitany
Domácí pohoda začíná u talíře dobré polévky – to je desítky let stará moudrost našich maminek a babiček. Vitana, tradiční česká značka a lídr v kategorii kulinařiny, proto přináší novinky do své řady Poctivých polévek. Čtyři nové krémové receptury v sobě spojují to, co mají lidé na polévkách nejraději – poctivou chuť, snadnou přípravu a špetku inspirace pro každý den. Číst dále...
Nejlepší biopotravina 2025
PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců vyhlásil výsledky soutěže Nejlepší biopotravina roku 2025. Celkovým vítězem se stala SMETANA BIO ve vratných sklenicích od společnosti Naše Farmy Pá-Pá. V dalších kategoriích uspěly například bio kančí šunka, jablečný mošt či jablečný ocet. Nejlepším biovínem se stala Pálava z Bio vinařství Víno Marcinčák v Mikulově. Soutěž, určená tuzemským výrobcům a producentům biopotravin, se letos uskutečnila už po čtyřiadvacáté. Číst dále...
[Nahoru ↑]
Reklama
©