Pálavské vinobraní se pomalu blíží

Víno, burčák i mošt ochutnají návštěvníci již 72. ročníku Pálavského

vinobraní takřka na každém rohu Mikulova. Třídenní zářijové oslavy vína doprovodí koncerty řady tuzemských osobností včetně „domácího“ Davida Kollera na šesti hudebních scénách. Degustace vín doplní stánky s gastronomickými specialitami. A po boku Václava IV. se v historickém průvodu objeví královna Chantal Poullain. Číst dále...

Pivovar Dudák slaví nefiltrovaným speciálem

Měšťanský pivovar Dudák Strakonice si výročním speciálem, který uvařil zdejší sládek pivovaru Vlastimil Matej, připomíná 370 let od svého založení. Poslední pivovar v Čechách, který je města, patří mezi nejstarší pivovary v celých jižních Čechách. Podle data založení pivovaru se odvíjí i název speciálu L.P. 1649. Jedná se o pivo, které lze svou stupňovitostí zařadit na pomezí mezi desítku a jedenáctku, obsah alkoholu je 4,2 procenta. Pivo bude poprvé k ochutnání na Pivovarské pouti, která se bude konat v sobotu 22.června. Číst dále...

Rare Champagne uvádí šampaňské Rare Rosé Vintage 2008 a Rare Vintage 2006

Výjimečná šampaňská vína značky Rare Champagne asociují klenoty a korunovaci. Tiára, která je symbolem „vítězné révy“, zdobí lahve vín Rare Champagne jako kouzelný talisman. Tento klenot mezi šampaňskými, jak jsou vína Rare Champagne přezdívána tiskem, se nyní vydává na další cestu. Číst dále...

Krevety, melouny nebo roastbeef? V Ugu bez problému

Do UGO Freshbarů a Salaterií se vrací oblíbené melouny a spolu s nimi přichází i další letní speciality. V menu přibudu cuketové špagety, tygří krevety či roastbeef. Tak neváhejte a přijďte ochutnat! Číst dále...

Vino Hort uspělo v mezinárodní soutěži

Vino Hort si z jedné z největších světových soutěží vín Concours Mondial de Bruxelles přivezlo dvě cenné medaile. Vedle zlaté medaile za růžové víno Merlot Rosé 2018 (růžová vína mimochodem umí Vino Hort nejlépe v republice) si vinařství odvezlo stříbrnou medaili za Ryzlink rýnský VOC Znojmo 2017. Číst dále...

Vaří pivo srdcem?

Dennodenně přichází Václav Zilvar do práce. Jako každý další člověk. Ale přichází rád. Už čtvrtým rokem pracuje na varně v Pivovaru PRIMÁTOR v Náchodě. Nastoupil původně jen náhodou na sudárnu, ale brzy se dostal k zodpovědné práci na začátku procesu výroby piva – šrotuje slad, připravuje chmel, přečerpává hotovou mladinu do vířivé kádě, kde se usazují kaly a pak ji spílá do kvasných kádí . Číst dále...

Pivaři se sešli na Pražském hradě

V pátek a sobotu proběhl osmý ročník Festivalu minipivovarů na Pražském hradě, který pořádá Českomoravský svaz minipivovarů. Akce se již tradičně konala v prostorách Střelecké cesty pod Královským letohrádkem. Přes značný zájem Festival po celou dobu konání nabízel dostatečnou kapacitu a prostor nově příchozím návštěvníkům. Číst dále...

Jaká vína budou prezentovat Parlament České republiky?

Parlament České republiky se spojil s moravskými a českými vinaři a prostřednictvím nové soutěže „Parlamentní víno“ vybral vína pro prezentaci Poslanecké sněmovny a Senátu ČR jak v České republice, tak v zahraničí. Organizačně soutěž zajišťuje Národní vinařské centrum. Číst dále...

Letní nabídka ve Starbucks

Váš oblíbený ledový nápoj ze Starbucks – přesně to potřebujete pro dokonalý horký letní den. Tento rok najdete v menu kromě tradičního letního Cold Brew, Cold Brew Latte a Cappuccino Freddo také množství lahodných novinek. Novinkou letošního roku je také možnost vychutnat si všechny ledové nápoje ve vaší oblíbené kavárně Starbucks ve skle. Číst dále...

Na Šumavě najdete lavičky Karla Klostermanna

Pivem Klostermann ze strakonického pivovaru Dudák byla dnes pokřtěna unikátní lavička Karla Klostermanna nedaleko osady Zhůří u Rejštejna na Klatovsku. Lavička je vyrobena z jednoho kusu pětitunového kmene dubu a je z ní překrásný výhled na Malý a Velký Roklan, Poledník a údolí kolem Srní. Číst dále...

Jaké víno chutná mladým?

Již před rokem jsme se přesvědčili, že starší vína mají v této soutěži co nabídnout (championem prvního ročníku této soutěže se stal Ryzlink rýnský z Lužic roč. 2010) a i letos naše vína zaznamenala úspěch. Chardonnay z Vracova z řady Terroir Moravia, ročníku 2013 přesvědčilo porotu, že si rozhodně zaslouží být vítězem kategorie bílých suchých vín. Víno s vůní avokáda a ananasu se příjemně rozvíjí v harmonickém tónu a jeho potenciál tkví právě v jeho nazrálosti. Číst dále...

Na Den Kozla dorazilo 23 tisíc návštěvníků

kvělé pivo, bohatý program a dobré počasí přilákalo v sobotu do Velkých Popovic na 27. ročník Dne Kozla 23 000 návštěvníků. 1 500 příznivců velkopopovického piva využilo možnost seznámit se s jeho historií a výrobou na prohlídkové trase pivovaru. Po celý den měli návštěvníci možnost ochutnávat skvělá piva popovických sládků. Vedle již tradičních nepasterizované Kozlovy 11 a nefiltrovaného piva Kozel Černý, si návštěvníci pochvalovali i letošní novinku Mistrův Karamelový ležák. Z bohatého hudebního doprovodného programu byl největší zájem o vystoupení kapely Davida Kollera a skupiny Mňága a Ždorp. Číst dále...

Nový Pernštejn je za studena chmelený

Spalující letní slunce na hlavou nás jasně vede k osvěžení, které nás udrží na nohou. Silná piva většinou nevyhledáváme a dáváme přednost pivům s menším obsahem alkoholu. To nás letos vedlo k uvaření lehkého piva tradičním spodně kvašeným stylem, které se výborně pije a zažene žízeň. Číst dále...

Ve Frýdku-Místku se bude konat Radegast den

Letošní 17. ročník oslav správně hořkého piva Radegast proběhne 31. srpna 2019 ve Frýdku-Místku. Návštěvníci si vyzkouší školu čepování a soutěže v Hořké zóně. Ve speciálním stanu se bude čepovat pivo do skla. Hudební program nabídne skupiny jako Traktor, David Koller & band nebo Katapult. Číst dále...

Národní zemědělské muzeum ve Valticích je po rekonstrukci

V úterý 18. června v 10:30 hodin proběhne slavnostní otevření nově zrekonstruovaných prostor Muzea vinařství, zahradnictví a krajiny ve Valticích. V rámci projektu financovaného z evropských fondů vznikly tři nové expozice - Národní expozice vinařství, Tajemný život v půdě a v novém podání také Krajina Lednicko-valtického areálu. Modernizace areálu přinesla i lepší podmínky pro uložení sbírkových předmětů i práci kurátorů. Číst dále...

Co Vás čeká na ZubrFestu?

Již tuto sobotu 15. června se uskuteční další ročník festivalu ZUBRFEST v přerovském pivovaru ZUBR. Kromě bohaté hudební produkce nabídne i atrakci Beer in the Sky, kdy si návštěvníci budou moci vychutnat pivo ve výšce 50 metrů nad zemí, i možnost objednat si pivo na dálku pomocí mobilní aplikace. Číst dále...

Soutěž vín Zlatý pohár Česko Slovenska

První ročník mezinárodní soutěže vín Zlatý pohár Česko Slovenka zná své vítěze. Po hodnocení v hotelu Termal Mušov se držitelem hlavní ceny - Zlatého poháru, stalo Vinárstvo Miro Fondrk ze Slovenska. Tuto cenu získává jako vinařství s nejlepší kolekcí vín. Titulem šampiona mezi víny se může těšit Merlot 2015, shodou okolností ze stejného vinařství. Číst dále...

Zrekonstruované nádvoří a pivovarské muzeum v Krušovicích

Královský pivovar Krušovice otevřel v tomto týdnu veřejnosti pivovarské nádvoří a zcela nové muzeum. Oblíbený turistický cíl v rakovnickém okrese, který jen v loňském roce navštívilo více než 35 000 turistů, se tím stává ještě přístupnějším pro návštěvníky. Číst dále...

Suché víno online je Pinot Blanc z Třebívlic

V úterý 11. června se ve Valticích letos již podruhé uskutečnilo hodnocení vín do soutěže „Suchá vína online“. Přítomní členové Unie enologů degustovali 10 vzorků, z nichž nejlépe uspěl Pinot Blanc z vinařství Johann W Zámecké vinařství Třebívlice. I tentokrát vína, která usilovala o zařazení do výběru stovky exkluzivních suchých vín, musela dosáhnout minimálně 85 bodů ze 100, což se podařilo jen třem z nich. Číst dále...

Investiční fond Wine Management je úspěšný

Investiční fond Wine Management, který se soustředí zejména na investiční vína a whisky, neustále roste. Za první kvartál roku 2019 dosáhl špičkového zhodnocení 7,14 %. Hodnota aktiv k 31. 3. 2019 je 112 milionů korun a v plánu společnosti je další růst sortimentu i výtěžnosti. Díky neustávajícímu vývoji si investiční fond pořídil do svého portfolia jedinečnou 50letou skotskou whisky The Glenlivet, které bylo po celém světě nabídnuto k prodeji pouhých 150 lahví. Číst dále...