Káva jako nejoblíbenější nápoj na světě

Měsíc říjen patří kávě, právě první den tohoto měsíce se ostatně slaví i Mezinárodní den kávy. Možná jste nevěděli, že je to nejspíš nejoblíbenější svátek roku, důvod je přitom zcela prozaický. Káva je tím vůbec nejpopulárnějším nápojem na světě, každý den se jí vypije neuvěřitelné dvě miliardy šálků. A protože spěcháme čím dál víc, přibývá také počet hrnků horkého černého zlata, které nás doprovázejí na cestách. Užijte si kávový měsíc říjen s šálkem té vaší nejoblíbenější a také s kupou zajímavostí z historie i současnosti nápojů i pokrmů s sebou, o kterých jste nejspíš nevěděli. Číst dále...

Freshbar UGO nově na pražském Hlavním nádraží

Od října se mohou cestující na pražském Hlavním nádraží posilnit na cesty čerstvými produkty z nabídky UGO Freshbaru. Ve spolupráci s franšízantským partnerem Lagardére Travel Retail otevřel řetězec zdravého občerstvení UGO již svou 66. provozovnu. Zákazníkům nabízí pestrou nabídku zeleninových a ovocných šťáv a smoothies, teplých lehkých svačinek z grilu i pravidelně obměňované polévkové menu. Číst dále...

V Salonu vín bude soutěžit 1456 vín

Již 22 let se díky naší nejvyšší soutěži vín Salonu vín – národní soutěže vín ČR každoročně dozvídáme 100 nejlepších moravských a českých vín pro daný rok. Výběru nejlepší stovky předchází odborná hodnocení, jejichž 1. kolo proběhlo od 11. do 15. října ve Valticích. Číst dále...

České pivo má mezi veřejností emoční vnímání

Česká pivní kultura je termín, který má podle letošního šetření evropského pivovarnického sdružení Brewers of Europe významnou historii. O tom, že je součástí naší národní hrdosti, je přesvědčeno více než 88 procent respondentů. Vysoká kvalita českého piva je pak ovlivněna mimo jiné i tím, že je vyrobeno právě z domácích zdrojů. Nadstandardně byl hodnocený i jeho ekonomický přínos. Pozitivně jej podle šetření vnímají muži i ženy. Číst dále...

Rum Heffron rozšiřuje své portfolium

Palírna U Zeleného stromu, nejstarší palírna v Evropě, reaguje na rostoucí oblibu třtinových rumů, u nichž tržby za poslední rok vzrostly o 44, 4 procent. Rozšiřuje svou značku Heffron o dva rumy, pětiletý a desetiletý, a dva ochucené elixíry. Číst dále...

Darujte k Vánocům lahvinku

Jako každý rok i letos se Vánoce blíží rychleji a rychleji. Jsou to svátky klidu a pohody, a i kvůli té pohodě je třeba včas myslet na vhodné dárky. Ačkoli důležitý je hlavně čas strávený s blízkými, udělat radost svým drahým je takovým malým dárkem i pro nás samotné. Vyberte pro své milované něco, co je zaručeně potěší: prozkoumejte dárková balení od Premier Wines & Spirits. Číst dále...

Prazdroj a Microsoft budou pomáhat českému chmelu?

Změny klimatu, výkyvy počasí a zejména nepředvídatelné srážky v posledních letech výrazně ovlivňují pěstování českého chmele. Řešení přináší nový projekt PRO CHMEL. Ten propojil experty z celého světa a za pomoci nejmodernějších technologií pomůže pěstitelům k efektivnějšímu zavlažování chmelnic. Hlavním cílem je zachovat český chmel v dostatečném množství a kvalitě i do budoucna. Číst dále...

Z Moravy pochází nejlepší červený suchý Tramín

Začátkem října zaznamenali moravští a čeští vinaři další významný mezinárodní úspěch, tentokrát ve Francii na soutěži Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg. Z této prestižní soutěže vín si odvážejí ocenění za nejlepší suchý Tramín soutěže pro Tramín červený 2018, výběr z hroznů z B/V vinařství a dalších 30 medailí. Účast našich vinařů proběhla za finanční podpory Vinařského fondu a organizačního zajištění Národního vinařského centra. Číst dále...

Krušovice slaví 440 let

Jeden z deseti nejstarších evropských pivovarů, Královský pivovar Krušovice, slaví kulatiny. Pivo se tady vaří bez přestání od roku 1581. Výročí 440 let od založení si místní pivovarníci připomínají novým nealkoholickým pivem, znovuotevřením muzea, ale také speciální zásilkou krušovického piva pro evropské královské dvory. Číst dále...

Inovativní technologie pro uchovávání šumivých vín

Po uvedení očekávaného systému Coravin Sparkling™ na trh oznámil globální inovátor v oblasti vinařských technologií strategické partnerství s předním výrobcem luxusních vín a lihovin, společností Moët Hennessy. Společnost Coravin se tak stane oficiálním partnerem pro uchovávání šampaňských značky Moët Hennessy, který přinese revoluci do konzumace šumivých vín. Oba partneři společně zajistí distribuci systému po celém světě, přičemž se budou zaměřovat na restaurace, vinárny a další zařízení, kde se konzumují vybrané nápoje přímo na místě. Číst dále...

Heineken vnímá na Slovensku návrat k desítkám

Najpredávanejšími pivami počas letnej sezóny, ktorá bola už druhý rok po sebe poznačená vplyvom pandémie, bola kategória 10-stupňových pív. Zároveň sa zastabilizovala celková spotreba piva, radlerov i ciderov a zostala na úrovni minulého roka. Vyplýva to z údajov spoločnosti HEINEKEN Slovensko, ktorá hodnotila letnú sezónu počas mesiacov jún, júl a august. Číst dále...

Zlatý pohár Česko Slovenska

Již třetí ročník mezinárodní soutěže vín Zlatý pohár Česko Slovenka zná své vítěze.

Po hodnocení v hotelu Termal Mušov se držitelem hlavní ceny – Zlatého poháru, stalo Nové vinařství z České republiky. Tuto cenu získává jako vinařství s nejlepší kolekcí vín. Titulem šampiona mezi víny se může těšit Ryzlink rýnský, 2017, polosladké ve výběru z hroznů, shodou okolností ze stejného vinařství. Číst dále...

Hurbanovský pivovar čtyřikrát úspěšný v Českých Budějovicích

Pivovar z Hurbanova opätovne získal významné ocenenia v rámci degustačnej súťaže Zlatá pivná pečať, ktorá sa konala v Českých Budejoviciach. Tento rok boli zo širokého portfólia hurbanovského pivovaru ocenené štyri produkty v štyroch kategóriách, a tak si pivovar obhájil svoju silnú pozíciu na pivnom trhu. Na súťaži sa zúčastnilo 271 pivovarov z 24 krajín celého sveta s 1409 vzorkami v 35 kategóriách piva a cideru. Číst dále...

Společnost Tenute del Mondo kupuje 50% ve vinařství Chateau Miraval

Společnost Tenute del Mondo, která je spolu s rodinou Frescobaldi vlastníkem ikonických vín Masseto, Ornellaia, Luce, CastelGiocondo a výhradním vlastníkem ikonických vín Achaval Ferrer a Arínzano, dnes oznámila koupi padesáti procent vinic Chateau Miraval a značky Miraval od Angeliny Jolie. Tenute del Mondo je dceřinou společností Stoli Group, předního světového výrobce ultraprémiových lihovin a vín. Číst dále...

Holba Keprník z letošní sklizně horského chmele

Právě dozrál čas, aby se začaly narážet první sudy letošního Keprníku, chlouby pivovaru Holba. Jeho specifickou hořkost, kterou u nás žádné jiné pivo nemá, mu dodává unikátní surovina, horský chmel z Jeseníků. Jedinečný ležák hanušovického pivovaru je k mání již čtvrtou sezónu. U jeho zrodu byl i známý český herec a režisér Miroslav Krobot, který se stal jeho patronem. Tuto čestnou funkci po něm v roce 2019 převzala herečka a další místní rodačka Lucie Políšenská. Číst dále...

Ve svátek 28. října do Pivovarského muzea za symbolických 28 Kč

Již popatnácté budou mít Plzeňané možnost navštívit ve sváteční den 28. října přes čtyřicet turistických atrakcí, které jsou zapojené do tradičních oslav vzniku republiky. A to včetně unikátního Pivovarského muzea s fotografickou výstavou PIVO a Plzeňského historického podzemí. Číst dále...

Matouš Forman nejlepším sommelierem Česka

Mistrovství sommelierů BOHEMIA SEKT Trophée zná svého vítěze. V rámci slavnostního galavečera, který se uskutečnil na Nové scéně Národního divadla, byl 23. sommelierem roku České republiky vyhlášen Matouš Forman ze společnosti Californian Wines. Vítěz si také odnesl diváckou cenu sympatie. Číst dále...

Světový den chleba slavíme 16. října

Světový den chleba je každoročně připomínán 16. října jako svátek základní lidské potraviny a oslava pekařské profese. Přestože kvalita českého chleba a bohatý sortiment na trhu jsou jedny z nejlepších v Evropě, vyhlížejí čeští pekaři do budoucna s obavami. Náklady na výrobu chleba letos skokově rostou a pekaři budou muset upravit ceny svých produktů, aby zajistili jejich výrobu a vysokou kvalitu pro spotřebitele. Číst dále...

Moravská vína přiváží úspěchy z Jižní Afriky

Mimořádný úspěch přinesla moravským vinařům účast na 25. ročníku největší a nejstarší soutěže vín v Africe – Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2021, která se letos opět konala ve slavném vinařském regionu Stellenbosch nedaleko od Kapského Města. V konkurenci více než 1 800 vín z celého světa porotci ocenili moravské vinaře 2 tituly šampiona, 2 platinovými, 16 velkými zlatými, 12 zlatými a 18 stříbrnými medailemi. Číst dále...

Už za měsíc se můžeme těšit na Svatomartinské víno

Den otevření prvních Svatomartinských vín, 11. listopad, se blíží a moravští a čeští vinaři hlásí dobré zprávy. Po loňském ročníku ovlivněném pandemií, uzavřením restaurací i vináren a zákazem pořádání společenských akcí se podle prvních informací letos vše vrací k normálu. Od čtvrtka 11. 11. tak na všechny milovníky svěžích a aromatických Svatomartinských vín bude čekat cca 2,2 milion lahví, tedy cca o půl milionu více než v loňském roce. Číst dále...