Na co si dát pozor při nákupu burčáku

Běžně začíná sezóna burčáku až v polovině srpna. Díky tropickému počasí a rekordně brzké sklizni vína se letošní burčák objevil na pultech už dříve. Spotřebitelská organizace dTest se podívala na to, jak probíhají jeho kontroly, jaká jsou jejich nejčastější zjištění a na co si dát při nákupu burčáku pozor. Číst dále...

Soutěž Pivní speciál roku 2018 byla vyhlášena

Již devátý ročník soutěže speciálních a neobvyklých piv vyrobených komerčními pivovary v České republice CEREVISIA SPECIALIS - PIVNÍ SPECIÁL ROKU zahajuje. Uzávěrka přihlášek je 19. září 2018. Soutěžit se bude v tradičních kategoriích, jako jsou světlá speciální piva (13,0 a více % EPM), dále polotmavá a tmavá speciální piva (13,0 a více % EPM, barva 20 j. EBC) a vyšší a v kategorii neobvyklá piva. Tímto pojmem se rozumí např. pšeničná piva, míchaná piva (beercoolery), ochucená piva vyráběná v našich podmínkách neobvyklou technologií, míchané nápoje na bázi nealkoholického piva. Vyhlašovatelem soutěže je společnost PORT spol. s r. o., odborným garantem je VÚPS, a.s. Číst dále...

Sklizeň vína už začala, na její hodnocení je ale ještě brzy

Tento rok může být úroda hroznů velmi překvapivá, protože v minulých letech vinohradníci ještě nezažili podobné podmínky předcházející sklizni. Kvalitu i množství ještě může ovlivnit počasí v průběhu dozrávání hroznů a také podzimní sklizeň. Číst dále...

Radegast den se blíží, bude již 1. září

Radegast den, oslava správně hořkého piva Radegast, vypukne v sobotu 1. září v areálu pivovaru v Nošovicích. Pivo načepované do skla, mistrná škola čepování, exkurze pivovarem, znamenitá hudba, hořká zóna plná adrenalinu – to vše a ještě něco navíc je připraveno pro návštěvníky. Vstup na akci je zdarma a budou vypraveny speciální vlaky a autobusy z Ostravy a Frýdku-Místku. Číst dále...

Merlot z Vinařství Na Soutoku je velkopavlovickým šampionem

Seriál Národní soutěže vín 2018 pokračoval na Moravě hodnocením vín, tentokrát velkopavlovické vinařské podoblasti. Velkopavlovickým šampionem za nejlepší víno se stal Merlot 2017, výběr z hroznů z Vinařství Na Soutoku. Národní soutěž vín je realizována za finanční podpory Vinařského fondu, za technické podpory Národního vinařského centra a pod garancí Svazu vinařů České republiky a jedná se o naši největší a nejvyšší soutěž vín. Číst dále...

Olomoucká Potrefená husa na novém místě, v novém designu a s novými provozovateli

Potrefená husa v Olomouci zahajuje novou éru. Pivovarský koncept společnosti Pivovary Staropramen se do Olomouce vrací po dvouleté pauze: na nové místo, v novém designu, s novým provozovatelem, širokou nabídkou skvěle ošetřených piv a zajímavou nabídkou jídel typických pro tento řetězec restaurací. To všem hostům nabídne v krásných prostorách kompletně zrekonstruovaného domu z 18. století na Horním náměstí na rohu ulic Michalská a Ztracená. Číst dále...

Na Znojemském vinobraní potkáte i římské legie

Znojemské historické vinobraní, které se letos uskuteční ve dnech 14. – 16. září 2018 přinese oblíbené historické i hudební scény, odpočinkové zóny, kvalitní víno a gastronomii nebo třeba sběratelské mince. Budeme svědky i pochodu římských legií, který promítne letošní komponovaný ohňostroj. Číst dále...

Svlažte hrdlo v pivovarské šalandě

Přijďte se zchladit na šalandu! Posezení u nefiltrovaného

a nepasterizovaného piva Pilsner Urquell přímo v ležáckých sklepech Plzeňského Prazdroje. Číst dále...

Kolumbijské rumy Dictador v portfoliu Palírny U Zeleného stromu

Nejstarší výrobce destilátů v Evropě a zároveň největší ryze český producent lihovin, prostějovská Palírna U Zeleného stromu, nově převzal tuzemskou distribuci prémiové značky kolumbijských rumů Dictador. Společnost slavící 500 let od svého založení tak rozšiřuje své importní portfolio nejen o jedny z nejoceňovanějších rumů celého světa, ale i o řadu ginů stejnojmenné značky. Číst dále...

Ocenění za design Jarošovského pivovaru

Kreativní agentura Little Greta navázala na sérii cen, které získala v posledních měsících. Za svůj design pro Jarošovský pivovar obdržela patrně nejprestižnější designovou cenu na světě, Red Dot Award. Red Dot je ocenění za produktový a komunikační design, které od roku 1955 uděluje německé designové centrum sídlící v Essenu. Číst dále...

VOC Znojmo bude zatřiďovat další vína

Vinaři sdružení do spolku VOC Znojmo mají před sebou tradiční srpnové zatřiďování vín. Procesem zatřiďování, které probíhá dvakrát ročně, musí projít všechna vína, která mají dostat označení víno originální certifikace – VOC Znojmo. V srpnovém zatřiďování se bude hodnotit ve dvou kategoriích: vína s označením VOC Znojmo a vína s označením Královská řada. Číst dále...

Káva Starbucks na cestě za dobrodružstvím

Ani jako vášniví cestovatelé se nemusíte vzdát své oblíbené kávy. V odlehlé divočině si povzbuzující šálek můžete připravit i v polních podmínkách a bude chutnat ještě lépe, než jste zvyklí. Ať už jedete autem, nebo si nesete výbavu na zádech, prioritou je objem a hmotnost. Spolu s coffee masterem Šárkou vám představujeme dvě možnosti na přípravu kávy: moka konvičku a aeropress. Číst dále...

Národní soutěž vín Znojemské podoblasti: na začátku září zavítejte na degustaci nominovaných vín

Po dvou letech se ve vinařském Znojmě opět koná Národní soutěž vín Znojemské podobnosti. V sobotu 8. září jsou všichni srdečně zváni na ochutnávku vín přihlášených do této soutěže. V krásných prostorách kláštera Dominikánů na Dolní České, který je jinak veřejnosti nepřístupný, bude možné degustovat více než 200 vín. Číst dále...

Magda Vášáryová čestnou znalkyní piva z Prazdroje

Plzeňský Prazdroj každoročně společně s vyhlášením vítěze soutěže pro nejlepší výčepní Pilsner Urquell Master Bartender uděluje i titul Honorary Connoisseur. Ten je určený významné osobnosti, která šíří věhlas plzeňského ležáku. Letos se jím stala slavná herečka Magda Vášáryová. Číst dále...

Unikátní výstava o vínu: Víno pod elektronovým mikroskopem

Ve sklepeních Zámku Valtice mohou návštěvníci od srpna zhlédnout unikátní výstavu Víno pod elektronovým mikroskopem. Výstava vznikla spoluprací Národního vinařského centra a brněnského výrobce elektronových mikroskopů TESCAN. Vzorky pro snímání dodal Ústav vinařství a vinohradnictví Mendelovy univerzity. Číst dále...

Nejlepším výčepním plzeňského piva Richard Máša z Brna

Vítězem soutěže Pilsner Urquell Master Bartender pro nejlepší výčepní, kterou každoročně pořádá Plzeňský Prazdroj, se stal Richard Máša z brněnské restaurace Tusto. Dvoudenní finálové kolo soutěže se konalo v Plzeňském pivovaru. Utkalo se v něm 22 finalistů z celé České republiky. Richard Máša přesvědčil svými teoretickými i praktickými dovednostmi odbornou porotu, že právě on je nejlepším výčepním letošního ročníku. Číst dále...

Pinot Gris z Vinných sklepů Skalák je nejlepším vínem na Slovácku

Hodnocením vín slovácké vinařské podoblasti začal na Moravě seriál Národní soutěže vín 2018, naší největší a nejvyšší soutěže vín. Titul slováckého Šampiona za nejlepší víno získaly Vinné sklepy Skalák za Pinot Gris 2017, výběr z hroznů. Národní soutěž vín je realizována za finanční podpory Vinařského fondu, organizuje ji Sdružení slováckých vinařů za technické podpory Národního vinařského centra a pod garancí Svazu vinařů České republiky. Číst dále...

Zlato na CSWWC 2018 získalo Champagne Charles Heidsieck

Nejrespektovanější mezinárodní hodnocení šumivých vín na světě, the Champagne & Sparkling Wine World Championship (CSWWC), odhalilo výsledky pro rok 2018. Cuvée champagne Charles Heidsieck obdrželo po dlouhých dvou týdnech rozhodování tři zlatá ocenění. Cuvée Charles Brut a Rosé Réserve zlato obhájila již počtvrté. Třetici oceněných champagne Charles Heidsieck doplňuje nově uvedené cuvée Blanc des Millénaires 2004. Číst dále...

Limitovaná edice rumu Ron de Jeremy XXXO 2018

Neopakovatelný zážitek připravovaný s láskou a plný vášně. Limitovaná edice rumu Ron de Jeremy XXXO je vyrobena z jediné várky a značka Ron de Jeremy jejím prostřednictvím představuje své nevídané kvality. Rumu XXXO bylo vyrobeno pouze 5000 lahví. Číst dále...

Naučte se čepovat pivo Pilsner Urquell

Poučný a přitom mimořádně zábavný večer, netradiční narozeninová oslava, rozlučka se svobodou, pánská či dámská jízda… Chcete-li si sami nebo se svými přáteli či kolegy vychutnat jedinečný, intenzivní zážitek, rezervujte si místo ve škole čepování piva Pilsner Urquell přímo v rodišti slavného českého ležáku, v pivovaru Plzeňský Prazdroj. Číst dále...